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阐述耗散结构理论、协同理论的主要思想,分析了两论对系统的重大意义,并首次从营养学的角度,通过对蛋白质摄入的氮平衡状态解释了耗散结构的熵和负熵,以及用机体摄入蛋白质的生理机制再现了协同理论,从而获得了对科学研究的启示。
耗散结构理论、协同理论与蛋白质摄入研究
【摘 要】
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阐述耗散结构理论、协同理论的主要思想,分析了两论对系统的重大意义,并首次从营养学的角度,通过对蛋白质摄入的氮平衡状态解释了耗散结构的熵和负熵,以及用机体摄入蛋白质的
【机 构】
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遵义医药高等专科学校
【出 处】
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数理医药学杂志
【发表日期】
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2008年03期
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