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鲤鱼滩养殖场是江苏宝应湖农场奴属水产中心管理的一个以种植、养殖为一体的一单位。该单位全场占有面积3430亩,水产养殖2900亩,其中围养1850亩,内塘1050亩,在养殖总面积中,发展河蟹养殖2050亩,混养鳜鱼2000亩,荷藕种植270亩,种植芡实148亩;粮食种植面积490亩;林田40亩。2007年农场围绕“三小”致富工程和水产中心三年发展规划,确立了因地制宜,多业并举发展思路,积极发展小鸭、小鹅、小龙虾。经过一年的努力,2007共引导养殖户养殖草鹅3批次5700只,草鸭2400只,职工参与畜禽养殖户