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保健食品标志及评价方法的探讨
保健食品标志及评价方法的探讨
来源 :中国食品卫生杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:woshi52038
【摘 要】
:
保健食品标志及评价方法的探讨郝建国,吴明杰,刘风芝,曹学军山东冠县卫生防疫站(252500)1保健食品的标志保健食品因其保健特性而不同于一般食品。其标志除应符合“食品标签通用标准”以外
【作 者】
:
郝建国
吴明杰
刘风芝
曹学军
【机 构】
:
山东冠县卫生防疫站
【出 处】
:
中国食品卫生杂志
【发表日期】
:
1994年S1期
【关键词】
:
评价方法
食品标志
保健食品
强化剂
流行病学方法
病例对照研究
理论评价
保健功用
动物试验
食疗功效
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保健食品标志及评价方法的探讨郝建国,吴明杰,刘风芝,曹学军山东冠县卫生防疫站(252500)1保健食品的标志保健食品因其保健特性而不同于一般食品。其标志除应符合“食品标签通用标准”以外,还应有特殊的标志,以便识别与管理。1.1专用标志就是区别一般食品...
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