食疗润肺,带你远离慢性阻塞性肺疾病

来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hexingjie1980
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据世界卫生组织估计,慢性阻塞性肺疾病已成为世界第四大致死原因,仅次于心脏病、脑血管病和肿瘤,且有逐年增加之势。调查数据显示,除了吸烟为重要的发病因素,厨房无排气装置,通风状况差导致慢性阻塞性肺疾病的概率也很大。因此,长期生活在油烟环境中的厨师群体,更需要警惕慢性阻塞性肺疾病的危害。
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