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引起社会轰动的“瘦肉精事件”开始缓缓淡出人们的视野，这一事件深刻的暴露出我们在食品安全监督上所存在的不足，本文从“瘦肉精事件”为视角，最后提出了三点完善建议。
从“瘦肉精事件”看我国的肉类食品安全
【摘 要】
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引起社会轰动的“瘦肉精事件”开始缓缓淡出人们的视野，这一事件深刻的暴露出我们在食品安全监督上所存在的不足，本文从“瘦肉精事件”为视角，最后提出了三点完善建议。
【机 构】
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偃师市质量技术监督局
【出 处】
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城市建设理论研究（电子版）
【发表日期】
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2004年期
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