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摘要：演示实验是教师在课堂上进行的实验。成功的演示实验能够给学生提供化学事实，便于展开课题、发现规律、验证化学理论，来辅助学生更好的学习化学。青年教师为了更好的完成演示实验首先应重视实验教学，提高自身实验技能，课前做好充分准备，掌握实验教学的教法，这样才能充分发挥演示实验的作用。
关键词：化学演示实验；自身能力；教学方法
中图分类号：G424.31
化学是一门以实验为基础的学科，因此化学实验对于化学教学意义重大。化学演示实验又是现有实验形式中数量最多、应用最广的一种教学形式，它具有直观性、示范性、启发性、教育性等几个明显优势。然而同一个实验由不同水平的教师去演示有时会有截然不同的效果，原因就在于教师对实验的理解能力和处理方式不同，那么作为经验尚浅的青年教师要如何做好化学演示实验呢，下面就从几个方面谈谈个人的感悟。
一、提高个人实验技能与素养
教师在教学中靠“言传”，同时更要靠“身教”。因此教师在化学演示实验中的每一个细微的动作，每一步操作过程，都是学生模仿的对象，也就是说演示实验是给学生起到示范作用的，因此教师必须具备以下实验教学能力：
1、规范、熟练的实验技能技巧；2、对实验原理的透彻理解和应用；3、教材中实验内容的处理和通过实验对中学实验教育的能力；4、实验教学中科学、准确的语言表达能力；5、设计和改进实验的能力；6、组织实验课、活动与探究、课外兴趣小组的能力[1]。
教师的心理素质对学生观察实验和分析讨论实验也有较大的影响，如果做演示实验的教师在做实验时慌乱，动作不够标准、连贯实验节奏过快或过慢都会使学生感到紧张、注意力不能集中，会大大降低演示实验的效果。因此教师要在实验过程中的实验操作要标准，速度适中并配以准确的语言对实验进行描述，进行必要的实验观察指导。更重要的是青年教师在遇到突发事件和非预期的实验结果时要做到冷静处理，当发现实验失败时，切记不要神色慌张或者隐瞒事实，更不要私自改变实验结论。应当勇于承认实验的失败，并且去巧妙的运用失败的实验来引发学生对此实验失败原因的讨论、思考等。最后还要把实验重新再做一遍以达到想要的演示效果。下课之后一定要重视实验失败的原因，细致的排查找到失败的原因，避免今后再出现同样的失误。
二、课前准备充分，真正做到胸有成竹
课前对实验的精心准备和多次预试是提高演示实验效果的最有效途径。课前对实验的准备主要包括三方面：1、对实验本身的准备，包括对实验目的、实验步骤、实验现象、实验结论和实验所需的试剂与器材。2、要进行预试，青年教师更是要进行多次预试。课前认真的完整的重复做几次实验，把每一个实验环节都能连贯的做出来，尽量让一些导致实验失败或者是实验现象不明显的因素在走进课堂之前暴露出来，对于一些现象不明显的实验可以适当的调整药品用量或者通过改进一些实验仪器来解决。3、对学生的准备，要站在学生的角度看待实验过程，推测学生在实验过程中可能会对实验的哪些现象感兴趣，会对实验的哪个部分难以理解，会根据实验提出什么样的问题，这样我们可以最大程度的做到有备而答。
三、演示实验过程中
1.操作要规范
在做演示实验时教师要有意识的控制自己的操作，做到规范、准确、熟练，快慢适当。讲台桌上的药品仪器要按照大小、高矮的不同分类有序摆放，以便于学生的观察。且用来做演示实验的器材要具有美观性，如一些打孔打歪的胶塞、有锈迹的铁架台、弯度不合格的导管、标签模糊或有腐蚀现象的试剂瓶等要剔除。
2.便于学生观察
首先，我们要把实验简约化，在有多种实验方案时要选用装置简单药品用量少的方案，这样能够提高实验的成功率，也可以减少仪器连接检验的时间。实验现象要鲜明，鲜明的实验现象更能刺激学生的兴奋度而引发学生去讨论现象的原因。教师可以通过课前预试来适当调整试剂的用量、反应条件、反应时间等来达到目的，也可以利用实验室以及身边的器材对一些实验进行创新改革。其次，实验过程中教师一定要把便于观察现象的方向面向学生，仪器摆放的尽量要高一些，不要让使用完的仪器试剂瓶和其他杂物等遮挡学生的视线，更不要让前排的同学挡住后面学生的视线。
3.指导学生观察，描述实验现象
在实验过程中教师一定要给予学生一些必要的观察指导，如观察什么、观察先后顺序、本实验的观察重点等。演示实验时学生的注意力很容易被分散，如桌上摆放的学生没有见过的实验器材、试剂，还有些实验现象较为复杂的实验中会有一些次要现象，学生小范围讨论等都会分散学生的注意力。因此在实验要出现重要明显现象前有必要用提示性语言将学生的注意力集中过来，使更多的学生能够更好的观察到主要实验现象。教师在实验刚刚结束的时候一定要对实验现象用简练准确的语言描述出来，这样可以加深学生对现象的记忆，更可以给对现象观察的不够好的学生一个很好的补充描述。
4.实验现象的记录
做完实验后教师要带领学生做好实验现象的记录，这个记录可以是教师提前发给学生的实验报告，也可以是教师在黑板上或PPT上以板书的形式出现。在引导学生说出现象后教师要进行归纳总结，将整个实验过程中我们观察到的现象用简洁准确的语言调理清晰的记录好。实验现象记录的过程要注意对学生逻辑和表达能力的培养，如何用精炼准确的化学术语去描述实验现象也是学生应该具有的实验素养。
四、实验后的启思
演示实验是一个复杂的教学过程，不仅仅是“教师做，学生看”的简单过程，而是要紧扣我们这次演示实验的目的，让实验最终服务于教学。一、对于实验操作技能示范的演示实验：实验结束后要求学生能复述出操作要领和原理，操作中的注意事項。培养学生养成严谨认真的操作习惯。必要时还可请一至两名同学到试验台上来重复操作，下面的同学在观察操作过程后对于同学的操作给出点评，这样可以使学生参与进来并且加深记忆。二、对于获取新知识的演示实验：观察完实验现象后要启发、引导学生对所见到的现象进一步思考，自然巧妙的和实验原理结合在一起考虑得出正确的结论，这样可深化学生对于新知识的理解，从而由对现象的感性认识到做出结论的理性认识，体验由特殊到一般的科学思维过程。三、对于巩固知识的演示实验：实验完毕后要让学生用已学知识、理论来解释说明为何会产生这样的结果，让学生说出产生此现象的本质原因，这样即对已学知识通过实验手段进行了验证又巩固了所学的理论、知识，还可以培养学生的演绎推理能力。
总之，青年教师若能充分意识到化学演示实验的重要性，课下努力提高自身技能和素质、课前认真充分的做好实验准备工作、紧扣实验目的把握全局，就能够保证演示实验的成功并且充分的发挥演示实验的功能。
[1]杨小玉.教师自身素质的提高是深化化学实验教学的关键.宜春学院学报.2009（11）
关键词：化学演示实验；自身能力；教学方法
中图分类号：G424.31
化学是一门以实验为基础的学科，因此化学实验对于化学教学意义重大。化学演示实验又是现有实验形式中数量最多、应用最广的一种教学形式，它具有直观性、示范性、启发性、教育性等几个明显优势。然而同一个实验由不同水平的教师去演示有时会有截然不同的效果，原因就在于教师对实验的理解能力和处理方式不同，那么作为经验尚浅的青年教师要如何做好化学演示实验呢，下面就从几个方面谈谈个人的感悟。
一、提高个人实验技能与素养
教师在教学中靠“言传”，同时更要靠“身教”。因此教师在化学演示实验中的每一个细微的动作，每一步操作过程，都是学生模仿的对象，也就是说演示实验是给学生起到示范作用的，因此教师必须具备以下实验教学能力：
1、规范、熟练的实验技能技巧；2、对实验原理的透彻理解和应用；3、教材中实验内容的处理和通过实验对中学实验教育的能力；4、实验教学中科学、准确的语言表达能力；5、设计和改进实验的能力；6、组织实验课、活动与探究、课外兴趣小组的能力[1]。
教师的心理素质对学生观察实验和分析讨论实验也有较大的影响，如果做演示实验的教师在做实验时慌乱，动作不够标准、连贯实验节奏过快或过慢都会使学生感到紧张、注意力不能集中，会大大降低演示实验的效果。因此教师要在实验过程中的实验操作要标准，速度适中并配以准确的语言对实验进行描述，进行必要的实验观察指导。更重要的是青年教师在遇到突发事件和非预期的实验结果时要做到冷静处理，当发现实验失败时，切记不要神色慌张或者隐瞒事实，更不要私自改变实验结论。应当勇于承认实验的失败，并且去巧妙的运用失败的实验来引发学生对此实验失败原因的讨论、思考等。最后还要把实验重新再做一遍以达到想要的演示效果。下课之后一定要重视实验失败的原因，细致的排查找到失败的原因，避免今后再出现同样的失误。
二、课前准备充分，真正做到胸有成竹
课前对实验的精心准备和多次预试是提高演示实验效果的最有效途径。课前对实验的准备主要包括三方面：1、对实验本身的准备，包括对实验目的、实验步骤、实验现象、实验结论和实验所需的试剂与器材。2、要进行预试，青年教师更是要进行多次预试。课前认真的完整的重复做几次实验，把每一个实验环节都能连贯的做出来，尽量让一些导致实验失败或者是实验现象不明显的因素在走进课堂之前暴露出来，对于一些现象不明显的实验可以适当的调整药品用量或者通过改进一些实验仪器来解决。3、对学生的准备，要站在学生的角度看待实验过程，推测学生在实验过程中可能会对实验的哪些现象感兴趣，会对实验的哪个部分难以理解，会根据实验提出什么样的问题，这样我们可以最大程度的做到有备而答。
三、演示实验过程中
1.操作要规范
在做演示实验时教师要有意识的控制自己的操作，做到规范、准确、熟练，快慢适当。讲台桌上的药品仪器要按照大小、高矮的不同分类有序摆放，以便于学生的观察。且用来做演示实验的器材要具有美观性，如一些打孔打歪的胶塞、有锈迹的铁架台、弯度不合格的导管、标签模糊或有腐蚀现象的试剂瓶等要剔除。
2.便于学生观察
首先，我们要把实验简约化，在有多种实验方案时要选用装置简单药品用量少的方案，这样能够提高实验的成功率，也可以减少仪器连接检验的时间。实验现象要鲜明，鲜明的实验现象更能刺激学生的兴奋度而引发学生去讨论现象的原因。教师可以通过课前预试来适当调整试剂的用量、反应条件、反应时间等来达到目的，也可以利用实验室以及身边的器材对一些实验进行创新改革。其次，实验过程中教师一定要把便于观察现象的方向面向学生，仪器摆放的尽量要高一些，不要让使用完的仪器试剂瓶和其他杂物等遮挡学生的视线，更不要让前排的同学挡住后面学生的视线。
3.指导学生观察，描述实验现象
在实验过程中教师一定要给予学生一些必要的观察指导，如观察什么、观察先后顺序、本实验的观察重点等。演示实验时学生的注意力很容易被分散，如桌上摆放的学生没有见过的实验器材、试剂，还有些实验现象较为复杂的实验中会有一些次要现象，学生小范围讨论等都会分散学生的注意力。因此在实验要出现重要明显现象前有必要用提示性语言将学生的注意力集中过来，使更多的学生能够更好的观察到主要实验现象。教师在实验刚刚结束的时候一定要对实验现象用简练准确的语言描述出来，这样可以加深学生对现象的记忆，更可以给对现象观察的不够好的学生一个很好的补充描述。
4.实验现象的记录
做完实验后教师要带领学生做好实验现象的记录，这个记录可以是教师提前发给学生的实验报告，也可以是教师在黑板上或PPT上以板书的形式出现。在引导学生说出现象后教师要进行归纳总结，将整个实验过程中我们观察到的现象用简洁准确的语言调理清晰的记录好。实验现象记录的过程要注意对学生逻辑和表达能力的培养，如何用精炼准确的化学术语去描述实验现象也是学生应该具有的实验素养。
四、实验后的启思
演示实验是一个复杂的教学过程，不仅仅是“教师做，学生看”的简单过程，而是要紧扣我们这次演示实验的目的，让实验最终服务于教学。一、对于实验操作技能示范的演示实验：实验结束后要求学生能复述出操作要领和原理，操作中的注意事項。培养学生养成严谨认真的操作习惯。必要时还可请一至两名同学到试验台上来重复操作，下面的同学在观察操作过程后对于同学的操作给出点评，这样可以使学生参与进来并且加深记忆。二、对于获取新知识的演示实验：观察完实验现象后要启发、引导学生对所见到的现象进一步思考，自然巧妙的和实验原理结合在一起考虑得出正确的结论，这样可深化学生对于新知识的理解，从而由对现象的感性认识到做出结论的理性认识，体验由特殊到一般的科学思维过程。三、对于巩固知识的演示实验：实验完毕后要让学生用已学知识、理论来解释说明为何会产生这样的结果，让学生说出产生此现象的本质原因，这样即对已学知识通过实验手段进行了验证又巩固了所学的理论、知识，还可以培养学生的演绎推理能力。
总之，青年教师若能充分意识到化学演示实验的重要性，课下努力提高自身技能和素质、课前认真充分的做好实验准备工作、紧扣实验目的把握全局，就能够保证演示实验的成功并且充分的发挥演示实验的功能。
[1]杨小玉.教师自身素质的提高是深化化学实验教学的关键.宜春学院学报.2009（11）