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<正> 奶粉是一种吸附性很强的食品,这就决定了喷粉间、筛粉间、晾粉间、包装间很易受到二次污染。二次污染源主要来自空气和物表,过去厂家主要采取紫外线照射、化学药剂熏蒸、喷洒及空气对流净化三种方法灭菌。紫外线消毒有死角,受照射距离限制及操作工人对其的惧怕,使其很难达到
臭氧在乳制品行业中的应用
【摘 要】
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<正> 奶粉是一种吸附性很强的食品,这就决定了喷粉间、筛粉间、晾粉间、包装间很易受到二次污染。二次污染源主要来自空气和物表,过去厂家主要采取紫外线照射、化学药剂熏蒸
【机 构】
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河南亚细亚通用电气有限公司;
【出 处】
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山东食品科技
【发表日期】
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2001年05期
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