【摘 要】
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应用响应面分析法研究温度、乙醇浓度、料液比和时间对柞蚕中β-蜕皮激素提取的影响。以β-蜕皮激素的得率为衡量指标，确定提取的最佳工艺参数为；提取温度80℃、40％乙醇溶液、料
【机 构】
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天津科技大学食品工程与生物技术学院
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应用响应面分析法研究温度、乙醇浓度、料液比和时间对柞蚕中β-蜕皮激素提取的影响。以β-蜕皮激素的得率为衡量指标，确定提取的最佳工艺参数为；提取温度80℃、40％乙醇溶液、料液比1：20、提取时间2．5h。按此最佳工艺条件提取β-蜕皮激素，用HPD600型大孔树脂分离、纯化，冷冻干燥得β-蜕皮激素的提取物，经紫外分光光度法测定，β-蜕皮激素的得率为0．0842％。
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