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粮票,是我国特定社会历史条件下实行粮食统购统销的产物;其发行数量之多,流通范围之广,使用时间之长,空前而绝后。实行粮票配给制对我们这个泱泱人口大国抵御自然灾害、平抑粮食供应、稳定人民生活起了十分重要的作用。在国民经济迅速发展并由计划经济进入社会主义市场经济之后,粮票已失去它的使用价值,但随之诞生了举世无双的、具有深邃含意的“粮票文化”。