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高职院校酒店英语模块化情景教学浅析
高职院校酒店英语模块化情景教学浅析
来源 :哈尔滨职业技术学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong582
【摘 要】
:
情景教学法将酒店英语的语言具体化、知识连贯化、体系模块化,取得了良好的应用效果。本文从酒店各岗位工作任务出发,以前厅、客房、餐厅为例,设计不同的情景实训项目,对酒店
【作 者】
:
居珈璇
【机 构】
:
黄冈职业技术学院
【出 处】
:
哈尔滨职业技术学院学报
【发表日期】
:
2014年4期
【关键词】
:
高职院校
酒店英语
模块化
情景教学
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情景教学法将酒店英语的语言具体化、知识连贯化、体系模块化,取得了良好的应用效果。本文从酒店各岗位工作任务出发,以前厅、客房、餐厅为例,设计不同的情景实训项目,对酒店英语模块化情景教学提出了具体的训练步骤和注意事项。
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