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通过单因素和L9(34)正交试验确定了超临界流体萃取大豆异黄酮最佳萃取条件为:CO2流量8 L/h,静萃取120m in,动萃取60min,每克脱脂豆粕的乙醇用量3mL,萃取温度55℃,萃取压力30MPa。借鉴固定床层吸附/脱附理论建立了萃取动力学模型,并采用BP神经网络和试差法确定了模型参数kLa,确定参数后的动力学模型较为精确地定量描述了萃取床层的溶质分布。