甘蔗中蔗糖的提取及含量测定实验设计

来源 :长江工程职业技术学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Lv619
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为了培养学生的创新能力和综合运用能力,利用现有的仪器设备,设计了从甘蔗中提取蔗糖,并通过旋光法测定其含量的综合实验方案。在实验探究的过程中,学生从实验研究的前景、实验原理、实验方案确定、实验器材等各方面都有了一个综合的掌握,对以后综合实验的进行奠定了良好的基础。
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