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2009年2月下旬，全国猪肉（肋条肉）平均价格为10．97元／斤，价格差为5．65元／斤。上海猪肉价格最高，达到14．15元／斤，新疆猪肉价格最低．只有8．50元／斤。上海、海南、西藏、贵州、广西和浙江的猪肉价格高于12．067元／斤（价格高于平均价格的10％以上），黑龙江和新疆的猪肉价格低于9．873元／斤（价格低于平均价格的10％以上）。