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黑果腺肋花楸果的活性成分、生理功能及应用
黑果腺肋花楸果的活性成分、生理功能及应用
来源 :食品与机械 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lsh01015
【摘 要】
:
文章介绍了黑果腺肋花楸果的活性成分,重点讲述了黑果腺肋花楸果的生理功能,阐述了黑果腺肋花楸果的开发现状,并对其应用前景提出了几点建议,希望能为黑果腺肋花楸资源综合利
【作 者】
:
殷夏伟
王储炎
杨柳青
曹江伟
【机 构】
:
合肥学院生物食品与环境学院,合肥学院农产品精深加工产学研平台
【出 处】
:
食品与机械
【发表日期】
:
2021年3期
【关键词】
:
黑果腺肋花楸果
活性成分
生理功能
开发现状
Aronia melanocarpa fruit
active components
physiological
【基金项目】
:
安徽省高校优秀青年人才项目(编号:gxyqZD2019084),安徽省重点研究及开发计划项目(编号:1804a07020120),安徽省重大科技攻关项目(编号:18030701145)
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文章介绍了黑果腺肋花楸果的活性成分,重点讲述了黑果腺肋花楸果的生理功能,阐述了黑果腺肋花楸果的开发现状,并对其应用前景提出了几点建议,希望能为黑果腺肋花楸资源综合利用提供借鉴。
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