【摘 要】
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[目的]分析云南腾冲香叶树种子含油率及脂肪酸主要成分,为腾冲香叶树的开发利用提供依据。[方法]对采自云南省腾冲县的5个样品香叶树种子中的粗脂肪及脂肪酸进行提取和分析。
【机 构】
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腾冲县林业局森林资源管理站,腾冲县林业局农村能源站,腾冲县林业局林业技术推广站
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[目的]分析云南腾冲香叶树种子含油率及脂肪酸主要成分,为腾冲香叶树的开发利用提供依据。[方法]对采自云南省腾冲县的5个样品香叶树种子中的粗脂肪及脂肪酸进行提取和分析。[结果]试验表明,5个样品平均含油率50.2%;腾冲香叶树种子油中包含12种脂肪酸,其中饱和脂肪酸占59.60%,不饱和脂肪酸占39.52%。[结论]腾冲香叶树种子油具有开发食用油和生物柴油的价值,但不适宜直接作为食用油使用。
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