论文部分内容阅读
以芦荟、牛奶、麦芽为原料,采用酵母菌和乳酸菌共同发酵研制成含低醇的麦芽芦荟乳酸饮料.通过实验确定了发酵的最佳工艺条件及饮料的最佳配方,并对饮料的稳定性进行了探讨,从而生产出酸甜可口、均一稳定的营养保健型乳酸饮料.
麦芽芦荟乳酸饮料的研制
【摘 要】
：
以芦荟、牛奶、麦芽为原料,采用酵母菌和乳酸菌共同发酵研制成含低醇的麦芽芦荟乳酸饮料.通过实验确定了发酵的最佳工艺条件及饮料的最佳配方,并对饮料的稳定性进行了探讨,从
【机 构】
：
江苏食品职业技术学院生物工程系
【出 处】
：
中国乳品工业
【发表日期】
：
2005年5期
其他文献
目的探讨覆膜食管内支架治疗食管破裂的可行性及安全性。方法7例食管破裂患者经食管碘水造影确诊，选用国产覆膜食管内支架进行治疗，常规方法置入，每天经胸腔引流管冲洗胸腔，7～10周
目的：观察中心静脉导管引流术联合小青龙加石膏汤治疗胸腔积液疗效。方法：96例随机分成两组各48例。两组均用常规中心静脉导管引流术治疗，观察组加用小青龙加石膏汤。结果：总有效
每个班集体中都有这么一群学生：评三好学生没有他们．各类学科竞赛没有他们，各种表彰活动没有他们．每次考试的最后几名少不了他们。班级中的祸事总有他们的份。他们不太喜欢引起教
目的 探讨后程加速超分割三维适形放疗食管癌的疗效与不良反应.方法 对笔者医院2010年3月～2013年3月期间收治的两组共160例食管癌患者,分为对照组和观察组,观察组行三维适形放
目的：观察苓甘五味姜辛汤合止咳散加减治疗慢性咳嗽的疗效。方法：162例分为两组,西医组79例给予头孢呋辛、氨溴索等治疗,中医组83例给予苓甘五味姜辛汤合止咳散加减治疗。结果：
目的观察急性非等容血液稀释（acute non-isovolemic hemodilution，ANIH）对高龄全髋关节置换术患者围术期凝血功能及术后深静脉血栓（deep venous thrombosis，DVT）形成的影响。方法将
近年来，儿童音乐教育越来越被人们关注。本次研究通过调查儿童音乐偏好发展及环境对其的影响。为音乐与儿童发展的关系提供了一定实证依据。研究结果发现：97.3％的儿童在音乐课上