麦芽相关论文
目的:构建适合中药麦芽中赭曲霉毒素A（ochratoxin A,OTA）现场快速、准确、经济、灵敏检测新技术,以实现中药麦芽中OTA污染情况的现场......
本研究的目的是通过评价脂肪酸组成差异来确定是否在号称全麦的啤酒中应用了谷物。谷物啤酒和非谷物啤酒,它们所含脂肪酸之间的相......
中风发病半年后进入后遗症期，此时虚实夹杂，病证繁多，迁延难愈。贾跃进老师作为山西省名中医，全国名老中医药专家，临证40载，在中风后遗症......
介绍了大麦极限糊精酶研究的最新进展，及其在制麦芽和啤酒酿造过程中的作用．阐述了大麦极限糊精酶的提纯、特点、检测方法及最新发现......
目的采用超快速气相电子鼻技术,解析麦芽炒制过程中产生的香气成分的物质基础及其变化规律。方法采用炒药机炒制得不同炮制时间的......
维生素类微量营养成分缺乏在儿童普遍存在，针对此问题，本研究以断奶鼠为模型动物，评估在维生素B1、B2、B6和A缺乏状态下，山楂和麦芽以......
异麦芽酮糖甜味纯正，营养丰富，是蔗糖的绝佳替代品，不仅热量低，可以有效防止脂肪过多积累，还有利于控制血糖和胰岛素水平，对糖尿病的防治......
摘要：从湖北恩施渔塘坝高硒土壤中分离筛选出1株能够还原Na2SeO3的细菌EGS12，16S rDNA测序鉴定为嗜麦芽寡养单胞菌。开展Na2SeO3对细......
将大麦在清水中浸泡1～2小时（水温保持在20～25 ℃），当其含水量达45%左右时将水倒出，继而将膨胀后的大麦置于25℃室内让其发芽，并用喷壶给大......
饴糖是以米、大麦、小麦、粟或玉米等粮食经发酵糖化制成的糖类食品。有软、硬两种，软者称胶饴，硬者称白饴糖，均可入药，但以用胶饴为主......
1、干湿法运虾。装虾工具有蟹苗箱、塑料盆和帆布袋等。蟹苗箱为杉木框架，以铁纱窗为底，四周开有气窗，用于通风和喷水，规格为60×33×1......
摘要 阐述大麦新品种扬农啤4号的特征特性，并介绍该新品种的配套栽培技术，主要包括播期、基本苗、群体构建、肥料运筹、病虫草害防治......
摘要：通过应用不同的包埋壁材对大豆卵磷脂进行的包埋实验，对比其包埋率和包埋效率，从而找到最佳包埋效价比的微胶囊造粒方法研究。 ......
泰斯卡（Talisker）威士忌蒸馏厂，位于苏格兰天空岛上的卡博斯特村，紧邻大海。海风常年的吹拂，将海的气息深刻又悄无声息地留在泰斯卡酿造......
提到慕尼黑,人们会想到什么?德国第三大城市,拜仁慕尼黑足球队,BMW宝马汽车,美貌的茜茜公主……似乎有无数的光环笼罩在这个城市的......
在观赏世界杯豪门大战的盛夏，怎能没有啤酒呢，但你知道啤酒里也有“豪门”吗？ 只在修道院里买得到，买前要打电话预约（据说每小时有8.......
每逢长假期间，面对色香味俱佳的菜肴和众多的零食。很多人会食欲大增，经常吃得过饱，特别是儿童和年轻人往往没有节制，使得胃肠负担过重......
对于人类来说，哺乳是母亲的天职，乳房的结构和乳腺内分泌的机制，都是为了更好地哺乳所准备的。 但是，每一个产妇在母乳喂养后都面临......
肠胃娇弱又不太会表达的宝宝一旦食欲不振，妈妈必然心急如焚。此时不妨选择一些药食同源的食材，借助食材的力量调理宝宝各种不适。 ......
ED(俗称阳痿)是男性性功能疾病中最常见的一种，医学上称为“勃起功能障碍”。与其他疾病相比，这种疾病的患者承受着极大的社会压力。......
许多人至今仍然不了解。调和威士忌是由多个酿酒厂的麦芽威士忌和谷类威士忌调和而成的。现在市面上 80% 的威士忌都是调和威士忌......
从挑着扁担卖饼， 到卖成了“台中名产”；从专接军方大宗生意，到重开店面，颜新发饼铺以纯奶油代替酥油，提升凤梨酥绵密的口感，希望擦亮百......
8月25日，全球知名的酒业集团帝亚吉欧发布高年份单一麦芽威士忌典藏之作，苏格登首席调配大师Maureen Robinson（莫琳·羅宾逊）女士尊荣......
“此时顾客都已散尽，酒保也拉上了铁门。椅子都架到桌上了，好方便隔天一大早过来的小男生打扫拖地。门已上了锁，所有的灯也都熄了─只......
“要想真正品鉴威士忌,时间是不可少的。我每天工作12个小时,朝九晚九,之后我就会来这里喝杯威士忌,抽一支雪茄,算是对自己一天的......
胃寒、易积食的患者，可常服用炮姜丁香茶，以达到温胃健食的效果。具体为：炮姜10克，丁香6克，炒神曲、炒麦芽各15克，沸水冲泡焖10分钟，代茶......
1.山楂茶 制法：取山楂30克（鲜果切片或果干），枸杞9克，甘草6克，冰糖3克（也可不放）。将山楂、枸杞、甘草洗净，放入锅中，加水500毫升，煮沸5分......
薏苡仁 中医认为，薏苡仁味甘淡、性微寒，具有健脾益胃、利湿除痹的作用。适用于脾胃虚弱所致腹泻、水肿等。现代药理学研究发现，薏......
催乳汤:产后2小时开始 浙江省德清县中医院王立霞 如今提倡母乳喂养,可有些产妇乳汁不下,无奈之下只好人工喂养。我院给......
夏天喝一口冰凉的啤酒，那爽口的感觉，就别提了！不信你来一口试试？ 不过，常喝啤酒的人就会知道，在啤酒的世界，啤酒的颜色就像人们的肤色......
在加工食品中，有这样一类“垃圾配料”，它们的名字跟某些健康配料的名字很接近，让你误以为它们也有益健康，但事实却并非如此。这类配料......
大约十六年前，我去鲁院组稿，第一次见到罗望子。此前读过他的一些作品，感觉他是一个沉湎于形式的叛逆者，个性应该是有些张扬、凌厉的吧......
