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2003年8月28日,湖州市吴兴区某酒店因一名冷菜厨师携带副溶血性弧菌污染菜肴,导致32人食物中毒,经医院及时诊治已全部治愈,现报告如下.
一起因厨师带菌致食物中毒的调查
【摘 要】
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2003年8月28日,湖州市吴兴区某酒店因一名冷菜厨师携带副溶血性弧菌污染菜肴,导致32人食物中毒,经医院及时诊治已全部治愈,现报告如下.
【机 构】
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湖州市卫生监督所
【出 处】
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浙江预防医学
【发表日期】
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2005年5期
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