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目的了解郑州市二七区居民碘盐食用情况,为今后碘缺乏病防治工作提供科学依据。方法按照《全国碘盐监测方案》对二七区碘盐采用直接滴定法(GB/T13025.7-1999)进行检测。结果 2009~2011年,二七区碘盐覆盖率高于95%,合格碘盐食用率高于90%。结论 2009~2011年,全区碘盐覆盖率、碘盐合格率和合格碘盐食用率均达到国家标准。