【摘 要】
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试验旨在研究不同营养调控剂对冷季放牧绵羊肉品质的影响。采用单因素完全随机区组试验设计,将48只健康、体重相近（28.01±1.70）kg的7月龄放牧母羊随机分为4组,分别为Ⅰ组：
【基金项目】
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农业部公益性行业（农业）科研专项经费项目（201303062）
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试验旨在研究不同营养调控剂对冷季放牧绵羊肉品质的影响。采用单因素完全随机区组试验设计,将48只健康、体重相近（28.01±1.70）kg的7月龄放牧母羊随机分为4组,分别为Ⅰ组：不补饲;Ⅱ组：补饲常规精料;Ⅲ组：补饲常规精料＋复合配方1组（0.30%苹果酸、0.06%半胱胺、0.08%糖萜素）;Ⅳ组：补饲常规精料＋复合配方2组（0.60%苹果酸、0.12%半胱胺、0.16%糖萜素）。其中每组3个重复,每个重复4只,试验期45d,试验期末测定采集各组母羊背最长肌肌肉样品,测定肉质养分、氨基酸的含量
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