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茶之为饮,却无关乎于渴。这是我读了几篇关于茶的文章之后,瞬间得到的灵感。喝茶是一种休闲,休闲时一杯茶,一声琴,一窗竹,一卷书,一个人,方是人生惬意时。匆忙时,饥渴时,只供水,勿奉茶,方是供者施,求者需,更免得使供者一腔美意尽飘零,又陷求者于俗。
看茶,上茶。这是我们熟悉的,但不是在生活中熟悉的,而是在书本影视剧里。在旧时无论大家族小家庭,有客时往往用茶招呼。对此我曾陷入深度不解,为什么奉人人以茶,难道没有喜恶之分,疏密之别?也许在那时那地,饮品中除了茶更无其他吧,哪像我们现在,招呼客人时问“喝什么”,答“苏达水”或“咖啡”,却很少提及茶。茶之于今苍生已是古道矣!《红楼梦》中,妙玉扔下众人特特把宝玉黛玉等招至别院,用特殊的好茶,特别的好杯,特制的好水,供这几个雅人品用,以示不与俗人同,并曰:“一杯为品,二杯为解渴,三杯即为饮驴的俗物。”由此可见,茶是同名而不同货,同客而不同局呀。于是我明白茶中的名堂了,亦明白在我们古老文明的待客之道了,那就是来者都是客,主人自当示之以雅,敬之以雅。所以古代人总是彬彬有礼,人人崇尚敬重名流雅士,即使平凡人也爱附庸风雅,以雅自律,就怕一俗字。如此雅风盛行,岂有不文明之理呢。
谁喝茶,谁喝酒,一望而知。常喝酒与常饮茶,都会上瘾,但常喝酒者醉,常饮茶者醒;酒常喝浊,茶常品清。常喝酒难脱酒囊饭袋之身,常饮茶自有仙风道骨之韵。酒伤身,茶提神。酒可以朋党对酌,茶则非友勿叙。只可惜到如今,酒中豪杰比比皆是,茶中雅士无可觅。
今夏应亲戚之邀,赴酒宴之约。酒足饭饱之后,又登堂入室,奉之以茶。风光无限的落地窗下,一张美轮美奂的长几,两个蒲团,一桌茶道用具。沐阳光兮烹茗,把清流兮涤情,好不风流惬意,快意人生。事后每每想起,都备觉感激,那是以我为友,以我为雅呀,那是我一生中,最上等的待遇了。
当一杯茶在手的时候,人生也已淡定了。世事在眼前已不再纷纷扰扰,所有的浮名虚利亦不再闪耀奇光异彩。当喝过碳酸饮料、浓酽咖啡之后,能回归到茶,说明已悟透人生,真可以宁静致远了。
责任编辑/刘洋
看茶,上茶。这是我们熟悉的,但不是在生活中熟悉的,而是在书本影视剧里。在旧时无论大家族小家庭,有客时往往用茶招呼。对此我曾陷入深度不解,为什么奉人人以茶,难道没有喜恶之分,疏密之别?也许在那时那地,饮品中除了茶更无其他吧,哪像我们现在,招呼客人时问“喝什么”,答“苏达水”或“咖啡”,却很少提及茶。茶之于今苍生已是古道矣!《红楼梦》中,妙玉扔下众人特特把宝玉黛玉等招至别院,用特殊的好茶,特别的好杯,特制的好水,供这几个雅人品用,以示不与俗人同,并曰:“一杯为品,二杯为解渴,三杯即为饮驴的俗物。”由此可见,茶是同名而不同货,同客而不同局呀。于是我明白茶中的名堂了,亦明白在我们古老文明的待客之道了,那就是来者都是客,主人自当示之以雅,敬之以雅。所以古代人总是彬彬有礼,人人崇尚敬重名流雅士,即使平凡人也爱附庸风雅,以雅自律,就怕一俗字。如此雅风盛行,岂有不文明之理呢。
谁喝茶,谁喝酒,一望而知。常喝酒与常饮茶,都会上瘾,但常喝酒者醉,常饮茶者醒;酒常喝浊,茶常品清。常喝酒难脱酒囊饭袋之身,常饮茶自有仙风道骨之韵。酒伤身,茶提神。酒可以朋党对酌,茶则非友勿叙。只可惜到如今,酒中豪杰比比皆是,茶中雅士无可觅。
今夏应亲戚之邀,赴酒宴之约。酒足饭饱之后,又登堂入室,奉之以茶。风光无限的落地窗下,一张美轮美奂的长几,两个蒲团,一桌茶道用具。沐阳光兮烹茗,把清流兮涤情,好不风流惬意,快意人生。事后每每想起,都备觉感激,那是以我为友,以我为雅呀,那是我一生中,最上等的待遇了。
当一杯茶在手的时候,人生也已淡定了。世事在眼前已不再纷纷扰扰,所有的浮名虚利亦不再闪耀奇光异彩。当喝过碳酸饮料、浓酽咖啡之后,能回归到茶,说明已悟透人生,真可以宁静致远了。
责任编辑/刘洋