【摘 要】
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通过盆栽试验,研究了不同有机酸对不同成熟度烤烟生理代谢与营养代谢的影响。结果表明,适熟时,苹果酸、油酸和腐殖酸均能明显降低烟叶中细胞膜脂过氧化程度,提高烤烟抗衰老能
【机 构】
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河南农业大学,郑州牧业工程高等专科学校,河南襄城县烟草公司
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通过盆栽试验,研究了不同有机酸对不同成熟度烤烟生理代谢与营养代谢的影响。结果表明,适熟时,苹果酸、油酸和腐殖酸均能明显降低烟叶中细胞膜脂过氧化程度,提高烤烟抗衰老能力和抗逆性,有利于烤烟的生长;有机酸能不同程度地提高烟叶总糖、还原糖和烟碱含量,其中,苹果酸还能明显提高中部和下部叶中K素含量;过熟时,油酸处理烟叶的抗逆性明显增强;同时苹果酸和腐殖酸能明显提高上部叶K素的含量,苹果酸和油酸能明显提高总糖和还原糖的含量,而油酸则能明显降低淀粉和烟碱的含量。
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