论文部分内容阅读
随着人民生活水平的不断提高。调味品的消费领域变得越来越宽泛，它不再仅仅是过去家庭烹饪调味的“佐料”，而已演变成了人们日常生活中不可缺少的快速消费品和食品工业的重要原料，正在朝着食品领域的纵深大步迈进，迅速成为食品工业中一个潜力巨大的经济增长点。为了解调味品行业的发展现状，以及中国调味品行业协会成立十年来在推动行业持续、稳定、快速发展中所起到的作用，日前，笔者专程拜访了该协会卫祥云会长。