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综述了食品微生物检测技术的研究进展及其发展趋势,分析了快速检测法在食品微生物检测中的应用,为食品微生物检测技术的发展提供了参考依据。
简析食品微生物检测技术进展
【摘 要】
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综述了食品微生物检测技术的研究进展及其发展趋势,分析了快速检测法在食品微生物检测中的应用,为食品微生物检测技术的发展提供了参考依据。
【机 构】
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汕尾出入境检验检疫局
【出 处】
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食品工程
【发表日期】
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2015年01期
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