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1十堰市食品卫生安全监管现状十堰市现有食品生产经营单位14756家，从业人员40719人。其中生产加工业1271户，从业人员3908人；批发零售业7737家，从业人员11762人；饮食服务业4652家，从业人员21531人；集体食堂590家，从业人员2827人；食品摊贩506家，从业人员691人。实际培训38077人，培训率93．51％；实际健康体检40257人，合格率98.87％。其中城区开展食品生产经营单位建设项目卫生审查166户次，发放食品卫生许可证2907户，发放从业人员健康证15745人次。