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鲜花、风车、木屐以及精致的建筑,这些元素让荷兰宛如童话中描写的乐园仙境。孩子在阳光下、花丛中尽情嬉戏。而对于成年人来说,这里的悠闲让心情完全放松。想要全家一起度假的话,荷兰真是个不错的选择。
夏季的荷兰,天空中不时有归北的侯鸟群翱翔。西风止静,亿花应暖盛开。地球上万物周而复始,夏木荫翳与春花妍放,原非稀奇,但荷兰因为有郁金香花圃,她的春天土地上,其壮美画境,是许多温带国家所没有的境界。天界若有仙士,想必也会申请假期,下凡一游郁金香花圃。
北方威尼斯
阿姆斯特丹的自然条件竟和威尼斯惊人的相似:倒灌进陆地的海水,通过100多条河流将城市分割成100多个大大小小的岛屿,岛屿之间除了河道也有1000多个石桥相连,河道千曲百转,纵横交错,城区四周沼泽遍布,故而在欧洲素有“北方威尼斯”之美誉。
阿姆斯特丹是荷兰王国的首都,女王陛下的王宫所在地,1296年建市,14~15世纪因对东方贸易的展开而迅速兴起,如今已是欧洲著名的文化艺术名城和旅游圣地、金融中心,每年要接待数百万从世界各地慕名而来的游客。不过,荷兰政府、议会和外国驻荷使馆均不在此,而是设在大西洋北海岸边的海牙,一个国家的首都和政治中心分设在两个城市,这样的情况还真不多见。
乘船在阿姆斯特丹河上游览,可将城内美景尽收眼底。“七孔桥”是阿姆斯特丹河上的著名景观。“七孔桥”并非是一座七孔的桥,而是在一段较直的河道上连续建造的大小样式相同的七座桥,每座桥下都只有一个拱型桥孔,巧的是七座桥的桥孔中心点——相对,站在远处的船上,通过第一座桥的桥孔向前望去,由近及远的七座桥竟变成了由大到小,桥中套桥的奇特景象,十分别致。
在风光如画的王子运河畔,高高的耸立着已有近400年历史的西教堂及其尖塔(高285尺),如今,西教堂已成为阿姆斯特丹的代表教堂之一,也是荷兰新教教堂中最大的一个。这座教堂装饰简朴,入口处很狭窄,其中厅屋顶全部采用木制拱形结构。
1973年兴建的梵高美术馆,更以其独特的艺术魅力,每天都吸引着众多慕名而来的游人。这里收藏着包括梵高和其知交土鲁斯,高更、马奈的多幅作品。“戴草帽的自画像”、“朱尔夫”和“一双靴子”都在2楼展出。凡高的作品都被放在最显著的位置。亲身站在他的画作前,才能感受他每一个摁捺的笔触所透露出的力道与美感,看着看着,一种由心底生出的赞叹和痛惜让你久久不能平静。梵高,出生于荷兰,安息于法国,有人曾把他比作是人类艺术天幕上一颗孤独的恒星。他那永恒的艺术生命,是从他形骸消亡之后才开始的。在荷兰的凡高美术馆,永远是人头攒动,永远是啧啧赞叹。全人类都在为当年遗忘和痛失了一个天才而惋惜和悔恨,人们只能以对他超常的崇敬和膜拜,来表示自己的忏悔了。
郁金香的传说
每年的4~6月,都是郁金香盛开的季节。异彩纷呈的郁金香在田园里、公园内、温室中以及村舍前后,竞相开放,大地仿佛已成了郁金香的海洋。荷兰人爱花,花开时节,便是荷兰人的节日。我们赶到利瑟的时候,正逢上一年一度的花车游行。只见一辆辆用鲜花精心装饰的花车,在花乡的小镇间、在游人的喝采声中缓缓穿行。荷兰人就这样欢庆郁金香的盛开、欢庆着春天的来临。
荷兰是欧洲的花园,鲜花之国,荷兰是种植葱属植物的全球领袖,有大约44430英亩鲜花,花卉严量占荷兰农业总产量的3.5%。而郁金香是其中种植最广泛的花卉,也是荷兰的国花,是美好、庄严、华贵和成功的象征。
荷兰流传的关于郁金香的故事十分浪漫。古代有位美丽少女住在雄伟的城堡里,有三位勇士同时爱上了她,一个送她一顶皇冠,一个送把宝剑,一个送金块。但她对谁都不钟情,只好向花神祷告。花神深感爱情不能勉强,便把皇冠变鲜花,宝剑变绿叶,金块变球根,这样合起来便成了一朵郁金香。
郁金香进入荷兰后,不仅深得荷兰人喜爱,被评为国花,而且使许多荷兰人发家致富,荷兰也因此成为“郁金香王国”。现在荷兰每年大约培育90亿个鲜花球茎,全世界每个人可以分到两朵。其中郁金香球茎有30亿个,如果把它们排列起来能够围绕赤道7圈。而荷兰本身只是一个41000平方公里的小国家,并且四分之一的土地在海平面以下。
关于荷兰郁金香的历史是从一位名叫克卢修斯的园艺学家开始的。16世纪,在维也纳皇家花园当园丁的克卢修斯,千方百计从出使土耳其的奥地利大使于中得到了原产亚洲的、美丽的郁金香,并带着郁金香来到了荷兰,使这种花很快地遍及荷兰各地,一度掀起了郁金香热。
起初,郁金香的价值成倍地增长,许多人疯狂地种植郁金香,甚至有人用一座带花园的别墅换取一个珍贵的品种。现在,每到春天,郁金香花开的季节,就会有世界各地的游客来到荷兰,涌入世界最大的球茎花园——荷兰的库肯霍夫公园。
郁金香的海洋
荷兰的库肯霍夫花园(Keukenhof),是欧洲第一个唤醒大地,捎来春的讯息的地方,这一大片占地70英亩的花园,位于阿姆斯特丹近郊小镇莉丝(Lisse)外围,栽种了大约700万株鲜花球茎,当五颜六色的郁金香、风信子、水仙花依序绽放时,所形成的彩色花每就像一道道彩虹。
库肯霍夫公园原是雅各布伯爵夫人的所在地,霍夫(HOF意为城堡中的庭院),用于打猎和种植蔬菜及药草以供厨房膳食,库肯(KEUKEN意为厨房),据说这就是1949年开放的鲜花公园——库肯霍夫名字的起源。
这个公园位于盛产球根花田的中心城市利瑟(Liess),也是每年花卉游行的必经之路。库肯霍夫公园的四周环绕着多采缤纷的花田,十分壮观。由郁金香、水山花、风信子,以及各类的球茎花构成一幅繁茂的色彩,恰似坐落在花毡中间的春天的花园,据说圆中各种花卉工达600万株以上,有很多稀有的品种。
年的春天,这里都将举行为期8周左右的花展,同时还安排许多相关的活动,包括园艺与插花等的工作坊、各种主题的展览等等。去年这里最让人瞩目的活动是花帽的展览,展出花卉在帽子设计方面的运用。展览不仅展出1950~1960年代由Christian Dior、Coco Chanel等著名设计师设计的古董花帽,还有来自世界各地100位的设计师与艺术家以花为主题所创作的作品。
2007年是库肯霍夫举办的第58届花展,这也是世界最大的春季花卉展。除了花卉之外,公园内还放养了30余种鸟类和小动物,还有特别为儿童设计的探险之旅、花园迷宫、牧场等地足以令孩子们流连忘返。
如果幸运,在办花展的克肯霍夫花园里还可以见到传统工艺的制作:身形高大的木屐师傅向游人讲解了木屐的一些历史和用途,随后将一块木材放在刨木机上,很快转了一个大洞,然后熟练的磨滑表面。
一双木屐通常要涂抹数次光油,这样既防潮又耐穿,尤其适合荷兰湿地的地形,据说—位技术老道的木屐师傅,只要5分钟就可以完成一只木屐的制作。除却一般的造型,荷兰木屐还分园艺型、新婚型、滑雪马靴 型等,因应不同的需要,大部分是防水之用。只有新婚型的木屐需要精雕细琢,两只鞋分别写上新郎新娘的名字,据说在婚礼过后这双木鞋便要永远的保存在夫妻的房间之中,象征永结同心。
骑车游赏郁金香
在阿姆斯特丹市郊不远的地方便是世界上最大的花卉拍卖点——阿丝米尔鲜花拍卖市场。每天都有几百万株鲜花与盆栽在这里交易。阿丝米尔是荷兰的“花都”。鳞茎花卉一经售出,就会被装载到飞机上运送到各地,并且当天就在你当地的花商那里出售。除此之外,从4月到9月,你都可以在荷兰各地看到精彩绝伦的鲜花巡游。最早而且规模最大的花卉巡游每年举行,它吸引着国内外大批游客前来观赏。巡游中的彩车都是用花瓣做成的,真是让人叹为观止。
但是,荷兰人的精明显然不止于此。鲜花不仅为荷兰人带来了财富,更为荷兰人带来了优美的环境和优雅的生活情趣,带来了人与自然的和谐。走在荷兰的乡间田野,你会深切地感受到什么是“风景如画”。蓝天白云下,三五成群的奶牛和绵羊在无边的草地上闲散地吃草,陶渊明笔下的“世外桃源”,也不过如此了。
一路往南走,就来到鹿特丹(荷兰西南部港口城市)东部的一个名叫“小孩堤防”的小镇。在这里可以看到数10年来不停把水抽到大海去的古老风车。荷兰人是真正最早的风车创新者,他们将风能广泛应用于工农业的时间有500年之久。起初是利用风车把低地的水排走。
小镇沿着河道有19座风车,其中一座作为博物馆对外开放。这些风车向你展现了关于磨房主与他们的家人昔日如何生活。说起像风车这样的文化标志,你可不要错过在阿姆斯特丹以北大约15公里外的桑斯安斯风车村。拥有传统的绿漆房子、仓库和风车的桑斯安斯风车村让你感到仿佛回到了17和18世纪。桑河的水上观光让你看到这些磨房格外奇妙的一面。桑斯安斯风车村的建筑与风车博物馆里有木鞋制作示范、白蹋工厂、面包店、奶酪和乳牛场,以及拥有百年历史的杂货店。
荷兰风光令人赏心悦目,最好是全家人一起骑着自行车尽情欣赏。作为一个自行车车道比公路还要多的国家,荷兰已经成为自行车游的绝佳目的地。无论你是否喜欢欧洲大陆的历史文化,还是孩子渴望到处骑车游玩、喜欢骑多远就多远的自由,这是一个让你和孩子永远也不会忘记的自行车假期!
旅游小贴士
美食
虽然荷兰是个临海的国家,但荷兰人却是不吃海鲜,据说是因为觉得腥气。他们的主食一般是牛肉、鸡肉、猪肉,最著名的菜是胡萝卜+洋葱+土豆。很适合中国人的口味吧?不用担心你的宝宝不吃当地食物。
另外,当地人很喜欢吃奶酪,有上百种之多,但对他们来说,那不是菜,而是生活中某个不可缺少的部分,很多人已经习惯把它当成零食吃。对吃不惯奶酪的中国人来说,荷兰的面包和牛奶算是极品,面包又松又脆,香味四溢。牛奶的口感醇厚,有点像国内的酸奶。这样的味道全家都可以轻松接受吧?
景点
·库肯霍夫公园Keukenhof
地址:Stationsweg166a Lisse
·法兰西罗生植物园FransroozenB.V
地址:Vogelenzangseweng49Vogelenzang
·阿斯米尔鲜花拍卖市Verenigde Bloemenveilingen VBA
地址:Legmeerdijk313Aaismeer
交通
荷兰主要交通工具里除了船、公交车,私家车外,还有自行车。在阿姆斯特丹,经常可以看到有人西装革履地骑车上班,而他可能是家大公司经理。原因很简单,阿姆斯特丹的路比较狭窄,开车反而不如骑车方便。所以到处可见租借自行车的小店,每天10欧元,如果宝宝已经会骑自行车了,不如和全家一起在异国的马路上悠闲地闲逛一下吧。另外还可以搭乘观光环绕电车(Circle Tram)游览各个著名的观光景点,或者搭乘博物馆游船(Museum Buat)欣赏运河风景,并下船到各大博物馆参观。这些的体验都是相当奇妙的。
纪念品
到了荷兰,木屐和奶酪恐怕是每个旅游者都会买的纪念品。除了这两样,荷兰的钻石也相当出名,因为当地钻石加工工艺比较特殊,一颗钻石的切割面最高可达240面,但钻石的价格毕竟太贵,推荐大家去阿姆斯特丹机场免税店买郁金香种子,据说成活率相当高,把荷兰美丽的郁金香带回来家让宝宝学习种植,或是送给朋友,都算是相当有意义的纪念品了吧。