【摘 要】
:
研究在益生菌与蛋白酶共同参与的袋式固态发酵体系中,棉粕的毒性因子、营养成分及微生物等的变化。结果发现,相比原棉粕,经过72 h的固态发酵与酶解,游离棉酚降低30.3%,酸溶蛋
论文部分内容阅读
研究在益生菌与蛋白酶共同参与的袋式固态发酵体系中,棉粕的毒性因子、营养成分及微生物等的变化。结果发现,相比原棉粕,经过72 h的固态发酵与酶解,游离棉酚降低30.3%,酸溶蛋白提高了77.8%,粗蛋白无显著提高;持续检测60 d,pH降至5.5左右,枯草芽孢杆菌含量大于1.0×10^7cfu/g,霉菌含量小于1.0×10^4cfu/g。由此可见,袋式发酵工艺下棉籽蛋白的营养价值有所提高,并利于湿料储存。
其他文献
基于可调谐半导体激光吸收光谱技术,研制了一种近红外乙炔气体检测系统。通过分析近红外波段乙炔分子的吸收谱线特性,选择了1.534μm附近乙炔分子的吸收峰作为吸收谱线。该系
采用打顶产生的大田废弃烟叶提取浸膏,对浸膏进行美拉德反应增香,从而制备特色烟用香料。以感官评价为评价指标,利用单因素和正交试验对反应温度、pH和加热时间进行优化,得到
一种基于流速调制的电子鼻系统,在流速可变的情况下,通过改变进气流速来扩大传感器对不同气体的响应范围,以此来提高识别正确率,缩短检测时间。应用改进的自适应主成分分析算法(Ad
在建立编队飞机并行飞行的模型基础上,提出了一种基于概率的报警逻辑,即只有当两架飞机的冲突危险度超过一定的门限值的时候才发布报警信息。基于这种逻辑,本文运用蒙特卡洛
无人机由于具有完全可控的移动性以及快速部署等优点,成为无线通信领域的研究热点。研究一种无人机支持的多播信道,利用无人机作为移动发射机向多个地面节点发送信息,在无人
在一面斜坡的半腰,被一片依山势而建的旧居民区包裹其中,这里是重庆涪陵城区第七小学校(以下简称“城七校”)的主校区。与地理位置上狭小局促的观感相反,这所学校的教学改革却是
今年4月,习近平总书记再次深入视察长江经济带建设,主持召开专题座谈会并作重要讲话,进一步丰富和发展了关于推动长江经济带发展的重要战略思想,为新时代加快推进长江经济带
<正>本文重点介绍了国防科工委光学计量一级站建立的国际上最新型的红外热像仪参数测量装置。由于技术、价格方面的原因,国际上红外热像仪参数测量装置除少量采用新型的双黑
通过经验公式法、等温吸附法、多元线性回归法等方法,对比了鄂尔多斯盆地东南部长7段页岩气不同相态含气量特征,建立了含气量与影响因素之间定性或定量关系,探讨了各相态含气
群众文化活动是满足人民群众文化需求的主要方式,也是发展我国基层文化的主要阵地,还是为人民群众提供文化服务的主要途径,组织与策划成为群众活动成功举办的关键。本文主要