【摘 要】
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近十年中国居民营养状况调查结果显示,居民的膳食营养状况有了明显改善,营养不良和营养缺乏的患病率继续下降。但是,高血压、糖尿病及超重和肥胖等与营养密切相关的慢性病的
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近十年中国居民营养状况调查结果显示,居民的膳食营养状况有了明显改善,营养不良和营养缺乏的患病率继续下降。但是,高血压、糖尿病及超重和肥胖等与营养密切相关的慢性病的患病率呈明显上升趋势,其原因与居民的营养知识(K)—态度(A)—行为(P)(KAP)密切相关,尤其是慢性病患者的KAP问题更加突出。
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