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汕油21是采用“汕油71”作母本、“汕油89-2”作父本进行有性杂交选育而成的珍珠豆型花生新品种。历经广东省区试、国家(南方片)区试以及各地生产试验，表明具有株型较矮、紧凑直立、分枝细实、荚果均一、果型美观、高产高油分、高抗锈病和叶斑病、稳产性好、适应性较广等特性，是适宜在我国南方春秋两熟花生区栽培的油用型品种。2003年通过广东省农作物品种审定委员会审定。栽培上要求采取适期早播、适当密植、增施肥料、及时除虫和适时收获等综合措施。