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探讨了几种凯氏加速剂对植物全氮的消煮测定情况，浓H2SO4分别加入K2SO4＋CuSO4、H2O2、K2SO4＋CuSO4＋Se和Na2SO4＋Se对苜蓿、高丹草、狼尾草、油菜花粉等4种植物材料进行消煮和测定，统计结果表明：消煮液在380℃消煮清亮后继续加热120min，测定的全氮差异显著，K2SO4＋CuSO4、K2SO4＋CuSO4＋Se和Na2SO4＋Se分解出的氮较多。加入H2O2氧化分解出的氮少；含Se的加速剂消煮所需时间最短。H2SO4加入H2O2消化速度最慢；样品消煮清亮后应继续加热40mi