褚时健:橙行天下

来源 :中国新闻周刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sdmligq1
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
提名理由★
从知天命之年临危受命,花甲之年登上事业颠峰,古稀之年身陷囹圄,到耄耋之年东山再起,或许已经很难再用“励志”概括褚时健的人生。他是一本改革开放的当代史,不光记录着开放的进程,也记录了改革的阵痛。他的每段人生经历都是中国现实的缩影,他也以实际行动证明,人生的跌倒与爬起,从来都与年龄无关。
简介:
褚时健,生于1928年,云南玉溪人,红塔集团原董事长,用18年时间将红塔集团打造为亚洲最大的烟草企业,1999年,因贪污罪入狱,2002年保外就医后,以75岁高龄承包荒山种植橙子。十年后,他打造的褚橙风靡全国。

  得知今年褚橙在北上广的疯狂程度,85岁的褚时健没有说话,只是微微点了点头,平静如初。对于曾为国家创造近千亿税收,执掌数百亿资产的“亚洲烟王”来说,这个成绩似乎不值一提。
  从去年北京市场的200吨直接飙到今年的1400吨,从新闻报道到社交媒体对“励志橙”的“狂轰滥炸”,一个半月时间内,9000吨褚橙全部售罄。在品尝过被称为最适宜中国人的酸甜比的橙子之后,站在背后的这位耄耋老人再次引发公众的关注。

“我的目标是超过新奇士”


  如果写中国现代经济史,褚时健是一个无法回避的人物。1979年,51岁的褚时健接手濒临破产的玉溪卷烟厂,经过一系列大胆改革,玉溪卷烟厂扭亏为盈。18年后,他掌控的红塔集团累计为国家上缴900多亿税收,品牌价值300多亿,红塔山成为亚洲第一、世界知名的烟草品牌。褚时健也成为全国十大改革风云人物,并被授予全国五一劳动奖章和全国劳动模范称号。
  然而,因贪污174万美元,1999年,年过古稀的褚时健被判无期徒刑。当时,正值国企改革,各方人士为褚奔呼,18年的工资只有60多万,他只是在错误的时间拿了本该属于他的报酬。一个佐证的例子是,褚时健的继任者一上任,就拿到百万元的年薪。
  有人婉惜,一代烟王竟此落幕。然而,传奇才刚刚开始。
  2002年,已减刑至17年的褚时健保外就医,并承包了老家新平县的2000多亩荒山,他打算种植冰糖橙。橙树,从种植到挂果,一般要五六年时间,褚时健当时已75岁高龄。
  一切当然并不顺利。玉溪金泰果品有限公司车间主任高大品还记得,大约在2007年时,他和工人开着面包车到昆明卖橙子,鲜有人问津。褚时健却很乐观:“不怕没人买,就怕没人尝。”褚时健对自己橙子的品质极为自信,因为他几乎翻烂了种植橙子的书籍,潜心研究、试验如何用农家肥调配合适的酸甜度。
  橙子的最初客源主要来自团购。对于习惯人走茶凉的传统社会,褚时健是个例外。尽管身份敏感,已无钱无权,但老友旧故均伸出援手,不过大多被褚回绝。“如果手上只有一百万,他会将90万分给身边的人,把大家拧成一股绳。”褚时健外孙女婿、金泰果品公司总经理李亚鑫以此解释褚时健的人格魅力。
  2008年,虽然还没有完全打开市场,但褚时健已雄心勃勃。虽然当时只有一间几百平方米的破旧车间,一条从比利时进口的生产线,褚时健坐在逼仄的办公室里,深深吸了口烟,对《中国新闻周刊》说:“我的目标是超过新奇士。”后者是美国著名种植公司,也是全球历史最久、规模最大的柑橘营销机构。
  那时在外人看来遥不可及的梦想,数年之后竟然真的照进了现实。2009年,“褚时健种的冰糖橙”的横幅出现在昆明街头巷尾的水果店门口,此后,这种冰糖橙便被人称为“褚橙”;2012年,通过电商模式,褚橙正式进军北京,进而蜚声全国。

一切为了品质


  褚橙走红,褚时健并不意外。在他的管理学词典里,品质是所有词汇的词根。
  褚时健每周会抽出一天时间,从玉溪大营街的家中出发,到新平县嘎洒镇的果园,行程两个半小时。大营街被誉为云南第一村,当地农民早年受惠于褚时代红塔集团的配套产业,发家致富。因此褚时健从大营街到果园的行程,有些像从一个时代到另一个时代的穿越。
  但只有漫步在近3000亩、27万株橙树的果园里,褚时健才会露出笑容。他把果园分片包给农户,肥料等农资全由公司配送,果农只需按培训日常维护及采摘。农户向公司的三个作业长负责,作业长再向褚汇报工作。
  农户每月有数百元的生活费,收获时,公司会以现代公司的“业绩提成”方式向农户收购橙子。根据橙子的等级,一般有五六万的收入,好的能达十多万,全部是真金白银兑现。这种承包管理模式,免除了果农的后顾之忧,更激发了农民的积极性。
  橙树开花结果后,褚时健每周都会上山尝果,直至完全成熟。作业长向他汇报本周出现的问题后,他永远会第一时间在田里解决。这延续了他经营红塔时的风格,当年他的第一原则就是“不让问题出车间”。
  今年发现的问题是,生长枝条离地面的橙子,因阳光不足、水分大,在配送中容易腐烂。因此,他提出把离地的枝条剪掉。农户们不理解,担心影响收成。褚时健承诺,明年若低于今年的收成,公司补贴。“这都是为了保证品质。”李亚鑫对《中国新闻周刊》说。
  褚时健也有烦恼的时候。对于短时间内无法解决的技术问题,他会划出“试验特区”,周期一年,待有结果,再对比调整。褚橙被称为最适合东方人口感的24:1的“黄金酸甜比”,就是经过了10年的调整试验后得出的。“真是十年磨一剑。”褚时健感叹。当有年轻人来请教,如何四五年内干成一番事业时,褚时健都会以此举例。
  褚时健对于销售的想法也与众不同。他尽可能减少中间环节,由公司直接铺货给经销商。这种方式的弊端是后期流转成本高于种植成本,但能保证经销商的利润空间。以2013年12月初昆明的市价为例,特等果每箱高达110元,出厂价仅有50多元。李亚鑫解释这种营销方式的目的:“农民、作业长、经销商都有钱赚,谁会不愿意在褚橙上投入呢?”

打造高端品牌


  褚橙火了,褚时健依然担心品质。他常用饭馆举例:“饭馆如果做得不好,不会有回头客,即使朋友捧场也就一两次,最后还要靠市场检验。”褚时健的危机意识极强,他担心次果的外观影响口碑和品牌,现已计划建设果汁生产线,消化部分次果,确保整体质量稳定。
  在李亚鑫眼中,褚时健的另一个优点是从善如流,他会听取所有人的意见,不论是老板还是工人。褚时健不会上网,不了解电商,但听过李亚鑫对电商的介绍后,褚时健便同意先试一年。“今年就彻底铺开了。”李亚鑫说,由于假冒产品越来越多,褚时健又听从年轻人的建议,在包装箱上印上了二维码。
  如今,褚時健已有85岁高龄,却仍对时事保持着敏锐。他会建议前来拜会的企业家抓住十八届三中全会后的转型时机,褚时健的妻子马静芬还曾告诉《中国新闻周刊》,即使去菜市场买菜,他也会蹲下去跟菜农算算账,讨论怎做生意才能赚钱。
  褚时健感叹,中国所有领域都有名牌,农业领域却少有高端知名品牌。“我们就要打造中国农业的高端品牌。”他说这是被逼出来的,“开弓没有回头箭”。联想教父柳传志也受其感染,今年亲赴玉溪,向褚时健讨教现代农业发展问题。两人随后联手打造了“褚橙柳桃”,很快网上热卖。
  如今,褚时健已很少过问具体事务,全部交于外孙女夫妇打理。他每天早上6点起床,自己做早点,然后一个人去逛菜市场,回家后,厨艺精湛的他会指导家人做午饭。午休之后的时间,一般用来和老朋友喝茶聊天,晚饭后,看上一两个小时的新闻就上床休息。
  虽然很少打电话,晚辈们今年还是给他买了一部iPhone5。不过对他来说,这款像褚橙一样被市场热捧的手机只有两个功能:打电话和看天气预报。
其他文献
在《刑事诉讼法》修正案即将表决前,一些法律界人士认为,此次修订有不少进步,例如第一次写进“尊重和保障人权”,确立不得强迫任何人证实自己有罪,规定了非法证据排除制度,扩大和保障了律师的会见权、阅卷权、侦查阶段介入权,等等。但是在个别条款上,例如第七十三条还是引起了关注和争议。该条规定:“对于涉嫌危害国家安全犯罪、恐怖活动犯罪、重大贿赂犯罪,在住处执行可能有碍侦查的,经上一级人民检察院或者公安机关批准
如果尽快解决入园难、入园贵问题已成为许多家长的呼声,那么,政府就有责任解决这个问题。毕竟,什么问题最重要,因而值得政府动用财政资源来解决,是由民众意见决定的  曾几何时,教育与医疗、住房共列三座“新大山”之中,当时的教育尚指义务教育性质的中小学教育。如今,教育难也蔓延到幼儿园,出现了公办园“稀缺化”、民办园“两极化”、优质资源“特权化”、收费“贵族化”等现象。  种种迹象表明,中国城乡普遍出现了“
密西西比河畔的艾奥瓦小镇马斯卡廷的老人莎拉·兰迪最近正在准备迎接她的一位老朋友,来自遥远中国的国家副主席习近平。  卧室里的沙发、座椅,甚至小地毯的位置,都被几天前中国驻美使馆和美国国务院来的工作人员进行了重新设计。  兰迪太太为2月15日的下午茶准备了茉莉花茶、香槟、春卷和当地的小点心。她告诉《中国新闻周刊》,她还记得当年这位来自中国的地方官员和他们一起吃的菜:玉米塞牛肉、土豆泥和苹果派。  每
朝鲜放卫星  4月的朝鲜经历了自金正日逝世以来前所未有的波动。从发射“光明星3号”失败,到金正恩新增两个“第一”和一个“最高”头衔,朝鲜打开所谓“强盛大国大门”,然后就是联合国安理会所有成员国一致通过了谴责朝鲜“射星”的主席声明。  金正日说过,“没有糖果可以活下去,没有子弹就不能生存。”不遗余力地发展尖端武器,这也是朝鲜“先军政治”必然的选择。从20世纪80年代起,朝鲜即开始研究用运载火箭发射卫
“我们和反革命斗争了几十年,人民大学居然有个学生要取消反革命罪,该当何罪,彻查。”  1997年3月,修订后的《中华人民共和国刑法》公之于众。新刑法最大的变化,就是取消了反革命罪,改成危害国家安全罪。  这一天,距离28岁的中国人民大学法律系二年级学生徐建,于1980年写出《“反革命”罪名科学吗?》的论文,喊出取消反革命罪的第一声,已经整整17年。  其间,最高人民法院曾于1989年来找徐建了解这
2012年伊始,伊朗和西方的关系已经剑拔弩张。2012年也是美伊两国大选年。伊朗将在3月份举行议会大选。这是自2009年总统大选引发大规模骚乱之后的第一次全国选举。  2月11日,伊朗伊斯兰政权将迎来自己的第33个生日。过去33年,伊朗一直在制裁中艰难成长。随着革命激情日渐消退,伊朗在政治上不再是铁板一块,国内的政治斗争日益激烈,普通民众也在面包和核弹的选择上产生了分化。    国际石油禁运联盟的
一项进展10年的国家政策,正改变着农村孩子、家庭和乡村。进而影响中国  1988年,美国华侨杨贵平第一次来到贵州农村,当地一些苗民虽然贫困到和耕牛同住一屋,却自豪地对她说,他们虽然穷,但是有苗歌苗舞,要共同建设家乡。  然而当她最近一次去那里,留在村寨里的老年人向她抱怨,因为穷,他们什么也做不了,穷得完全没有希望。  在杨贵平看来,这个失去希望的村寨,正是中国中西部贫困地区无数乡村的缩影:学校被撤
过去两年多,电视剧的新媒体版权的价格提高了上百倍,但是要说服投惯电视广告的客户转投视频广告却并不容易  凤凰卫视“最有危机感的人”(刘长乐语)刘春来到搜狐后发现,“搜狐最大的危机就是危机感太甚。”  用搜狐公司副总裁、搜狐视频CEO邓晔的话来说,搜狐“始终战战兢兢如履薄冰”,结果证明“急一点”似乎也有必要:尼尔森发布的监测报告显示,搜狐视频的周独立用户数量迅速晋升至第二,仅次于优酷。  2010年
甲与乙,久别偶遇,寒暄数语后,甲问乙:“你孩子学习好吗?”乙答:“不好。”两个字,噎得甲说不出话来。  更让甲心碎的是,乙作为微博控,当天就愤愤发微博道:“我终于拉下面子,勇敢地说了‘不好’……什么时候,中国人能不再关心别人家孩子的学习,我们孩子成长的环境可能就不至于这么变态了。”  甲揪着我,吐槽吐得气急败坏:“我多有病呀我关心别人家孩子的学习!我连她孩子是男是女都不记得了!我不就是没话找话,找
这是一个巨大的转弯。在此之前,岳敏君的作品被认为直接指向中国社会的精神状态,而这一次他选择用“笑脸泼皮”表达西方文明    直到现在,岳敏君只要身在北京,每天都会到工作室去。上午十点到下午四点,这是他为自己设定的上班时间。  这座占地数亩的工作室位于宋庄的一条巷子里,有着低调难找的铁门和硕大的花园。与镇子上缺乏荫凉的主路不同,工作室连接的庭院草木葱茏。草坪的尽头有几个人围着桌子聊天。采访岳敏君当天