【摘 要】
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目的优化超声提取麦冬多糖的工艺。方法以麦冬多糖含量为考察指标,利用响应面法确定麦冬多糖的最佳超声提取条件。结果超声提取的最佳工艺为:提取温度95℃,液料比16(mL/g),时
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目的优化超声提取麦冬多糖的工艺。方法以麦冬多糖含量为考察指标,利用响应面法确定麦冬多糖的最佳超声提取条件。结果超声提取的最佳工艺为:提取温度95℃,液料比16(mL/g),时间21 min,多糖提取率为13.45%。结论首次得到了以超声法从麦冬中提取多糖的工艺路线,与传统工艺比较超声法省时、节能、提取率高。
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