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<正> 1 前言 食盐自古以来就是国家专控商品,其原因是食盐是关系到千家万户,关系到人民群众身心健康,关系到国民素质提高的一种特殊商品。建国以来,国家相继颁布了《盐业管理条例》、《食盐专营办法》、《食盐加碘消除碘缺乏病防治条例》等三部法规。就拿中国这次加入WTO来说,我国也明确提出除食盐和烟草外,国外企业可以经营中国所有工业产品。由此可以看到盐这个商品的重