玉米淀粉/壳聚糖/魔芋葡甘露聚糖复合膜的制备及物性研究

来源 :中国粮油学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:llqyf
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
以玉米淀粉、壳聚糖、魔芋葡甘露聚糖(KGM)为成膜基材。通过研究成膜配方中壳聚糖与KGM质量比、玉米淀粉、甘油、吐温-80等材料的质量分数对复合抗拉强度(TS)、断裂伸长率(EAB)、水蒸气透过系数(WVP)和不透明度(Opacity)的影响,以主成分分析法计算复合膜综合分为评价指标,利用正交实验对复合膜成膜配方进行优化。结果表明:当壳聚糖与KGM质量比1.0∶0.6、玉米淀粉质量分数10%、甘油质量分数0.50%、吐温-80质量分数0.30%时,复合膜TS为(22.53±0.16)MPa,EAB为(20.07±1.18)%,WVP为(1.87±0.01)×10-12g·cm-1·s-1·Pa-1,不透明度为(4.13±0.07)mm-1,复合膜性能最优。
其他文献
甲状腺手术后出血主要是指由于出血而发生临床改变者,而手术后通过引流管的少量渗血则不包括在内。以前所查有关文献资料报告,甲状腺手术后出血发生率为0.8%~3%。而预防和降低
以24本大学英语教材为语料来源,创建大学英语教材语料库College English Textbook Corpus(简称CETC),采用J2EE技术、SSM框架,结合MySQL数据库的模式建设语料库平台,并支持移
目的 探讨认知治疗对酒依赖者心理健康水平的影响.方法 采用对照研究的方法,将60 例酒依赖的住院患者随机分成研究组及对照组各30 例,对照组进行常规戒酒治疗,研究组在此基础
目的探讨老年腰椎管狭窄症患者的手术治疗效果,为老年腰椎管狭窄症治疗提供一定的参考借鉴价值。方法58例老年腰椎管狭窄症患者均进行手术治疗,其中A组25例老年患者均给予全椎
目的调查分析680例COPD患者急性加重期的治疗状况。方法调查2008年1月1日至2011年12月31日于朝阳市中心医院就诊的COPD患者近2年的急性加重期治疗情况并进行分析。结果能规范
秸秆机械化还田技术是一种能够提高秸秆还田效率,降低人力消耗的一种技术手段,是秸秆还田技术的重要推广手段。文章对水稻秸秆机械化还田技术的作用及主要方式进行分析,提出
基层林业站在工作的过程中会进行档案的管理以及统计工作,文章对当前林业档案管理和统计工作中存在的问题进行了分析和探究,通过分析和研究,为基层林业站的档案管理以及统计
目的探讨Nd:YAG激光消毒用于慢性根尖周炎一次性根管治疗的临床效果。方法选取我院在2007至2011年间收治的75例慢性根尖周炎患者,其中,男性40例,年龄在19~55岁,女性35例,年龄在
目的了解宜昌市夷陵医院胆囊炎围手术期预防应用抗菌药物情况,评价用药和理性。方法抽查宜昌市夷陵医院2007年共353例胆囊炎住院病历,了解抗菌药物预防用药情况。结果宜昌市
目的探讨对急性心肌梗死患者急性期实施人性化护理对其心理状态的影响。方法选取本院2013年4月至2015年2月收治的急性心肌梗死患者122例为研究对象,随机分为对照组与观察组,