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研究从芭蕉花中分离到能提高玉米秸秆青贮饲料营养的两株酵母菌（SWFU 1003,SWFU 1021）,并分别对它们降解纤维素的能力进行了测定,结果表明：SWFU 1003的FPA和CMC酶活分别达到2.37U和16.77U;SWFU 1021的FPA和CMC酶活分别达到2.86U和15.62U。结论：获得的两株酵母均有较高的纤维素降解能力。