【摘 要】
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为提高磷矿粉的有效利用率,利用复合菌种对磷矿粉进行发酵,研究发酵条件对磷矿粉的活化效果,通过改变基质含水率、温度、接菌量和激活剂的用量研究磷矿粉发酵后发酵物和发酵
【机 构】
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贵州大学农学院,贵阳市归真生物制品有限公司
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为提高磷矿粉的有效利用率,利用复合菌种对磷矿粉进行发酵,研究发酵条件对磷矿粉的活化效果,通过改变基质含水率、温度、接菌量和激活剂的用量研究磷矿粉发酵后发酵物和发酵液中有效磷含量和水溶性磷含量的变化,并通过试验得到最佳的发酵条件。结果表明:磷矿粉与复合菌种发酵后,发酵物和发酵液中有效磷含量和水溶性磷含量都有明显增加,但在不同发酵条件下,对磷矿粉活化的能力不同。在发酵过程中接菌量对磷矿粉活化的影响最大,接菌量为4%时,总有效磷含量达9.89%;其次为激活剂量,激活剂量为0.36%时,总有效磷含量达9.35%;最后为温度和基质含水率,其影响基本一致,温度为25℃、基质含水率为70%时,总有效磷含量分别达9.08%和9.02%。磷矿粉活化的最佳组合条件为接菌量4%、激活剂量0.36%、温度25℃、基质含水率70%,该条件下,总有效磷含量达9.92%。
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