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2020年受新冠疫情影响,国家加强了对粮食市场的管控力度。稻谷最低收购价稳中上调、稻谷生产单季改双季、最低收购价政策启动时间提前、延长政策性稻谷拍卖时间、拓展陈稻的饲料粮消化渠道等等,多举措推进稻谷产业优化调整,巩固了稻谷作为主要口粮的地位。进入2020-2021年度,预计我国稻谷市场将出现一些新的变化。