百合及其栽培加工技术

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百合是百合科百合属一类植物的通称,为多年生球根类草本植物,是药、菜、花兼优的一类植物,由于其用途广泛,市场前景一定可观.百合属原产于亚洲东部温带地区,在东亚分布甚广,我国各地荒山遍野都有百合属植物的踪迹.目前,世界上栽培的百合种类有100多种,我国就有60多种.百合作为药用历史悠久,据<唐@新修本草>载:"百合味甘、平,无毒.
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