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审美素养是人的核心素养之一，美术教育是提升学生艺术修养的重要途径。纸盘画是一种以纸盘为载体的手绘艺术创作形式，具有很强的装饰意味和实践性特征。纸盘画这样比较基础的、趣味的课程进入课堂，利于高中生更广泛地参与、体验美术课程。近几年来，视觉艺术通过网络媒体广泛传播，手绘盘在网络上很受关注，人们对餐盘、挂盘的品味要求也越来越高，盘画的实际应用也越来越广泛。
一、纸盘画的艺术特征
纸盘画以纸盘为造型依托，在其表面可运用各种媒材进行创作。纸盘画具有很强的实践性色彩，需要学生通过亲自动手操作，获得体悟和经验。纸盘画创作的过程中有很多“意外”的效果发生，需要不断的实践总结经验。手绘纸盘有很强的装饰意味，可以创作一系列的作品。
二、纸盘画引入高中美术教学的意义
有利于美术校內课程资源开发。单一的美术鉴赏课教学模式已经导致大部分学生失去学习兴趣，纸盘画教学作为鉴赏课的补充，利于吸引学生的参与到课程中来并使学生的美术知识与技能得到提升。纸盘的造价较低，无论是学校还是学生都能负担得起，这也是课程开发成败的因素，是至关重要的环节。纸盘画面虽小，却能表达一个完整的创意，能够有效的提升学生的美术素养。
三、纸盘画的教学探究
高中学生可以将纸盘画进行各种有目标性的尝试，有主题有思考的探究。教学内容的选择与学生生活经验结合，从美术作品美化生活的角度出发，使学生通过设计到完成绘制盘子的过程，一点点感受到美术创作给学生们带来的快乐。
课例一：手绘青花纸盘
课程设计遵循三个维度的教学目标分别是：知识与技能维度，通过欣赏不同风格、不同材质的盘子画；过程与方法维度，通过学习使学生掌握盘画的基本方法；情感态度价值观维度，瓷器是中国的优秀文化之一，培养学生民族文化意识。
第一课时欣赏我国优秀的传统文化——瓷盘画。
教学探究的具体过程：
讨论法导入：首先教师问同学们经常在什么地方可以欣赏到瓷器艺术品？
学生们回答故宫、瓷房子、展馆等。
情境创设：教师以天津瓷房子的视频为导入，使学生体验到身临其境的感觉，带学生们“参观”这座瓷房子，激发学生的共鳴，感受到我国瓷器与建筑融合的魅力。
瓷器是瓷房子博物馆的主要材料，整个房子的各种造型外都是由瓷瓶、瓷盘包裹的。这节课我们主要欣赏各种瓷盘画。传统题材：人物、花鸟、山水等，现代题材延续传统题材的同时增加了卡通画、装饰画、风景画、美食等一切可以表现的题材。
教师提出问题瓷盘画的表现方法有哪些呢？在多媒体课件中用具体图片来总结：勾线填色法、色彩平涂法、色彩渐变法等。
第二课时是设计自己心中的青花瓷纸盘，教师为学生准备好工具材料。
教学探究开展的具体过程：
以提出问题的方式导入：观看多媒体欣赏我国国粹青花瓷，请同学总结什么是青花瓷？请同学概括出青花瓷的特征。同学们能够找出蓝颜色花纹、白底的基本特征。
运用讲授法：教师给出相对完整的定义，利用课件向学生展示青花瓷纹饰的种类，分为唐宋元明清时期的纹饰。向学生解释青花瓷的寓意，青花瓷往往表达出吉祥、美好的寓意。
运用示范教学法，教师示范手绘青花纸盘的一般步骤。
学生选择自己喜好的媒材，进行分组创作，教师巡回指导。在学生创作的过程，教师鼓励学生大胆创作，粗中有细，完美的呈现青花瓷艺术特征。在学生们进行20分钟创作后，请部分学生展示作品并对进行阐释。先由学生评价，最后由教师评价和总结。
课例二：像艺术家一样创作
教学目标的定位：知识与技能维度，根据之前课程已掌握的装饰的方法，运用到个人的创作当中，学生之间进行创作与交流，提高学生的创作能力和动手能力；过程与方法维度，以自由创作的方式，通过生生互评的评价方式，提升学生的审美能力和分析鉴赏画面等综合能力；情感态度与价值观维度，培养学生发现美创造美的能力和习惯，注重学生人格养成，鼓励学生热爱创作，美化生活，享受生活。
教学探究开展的具体过程：
利用多媒体播放图片向学生展示不同风格的盘画，不同用途的盘子，使学生注重积累，厚积薄发。
教师引导学生：每个人，都具有创造的潜能，再小的手绘盘，也有自己的价值。让世界有无限可能。有两位女艺术家，她们分别是Jacqueline Poirier和Molly Hatch ，Jacqueline主要画单个盘子，题材有食物、人物、风景，她们将盘子画掀起了热潮。我们也可以做像她们一样的艺术家，去创作自己喜欢的盘子。
布置课程创作任务：分小组进行，探索不同材料的纸盘画命题创作，可设计自己的头像、设计自己喜欢的餐盘、挂盘等，大胆创作，风格不限，要求创作主题积极健康。
教师到学生中间指导、答疑，辅导学生绘画。完全自由的创作主题使得部分同学一时间摸不着头脑，需要教师给出创作方向上的提示。大概40分钟创作结束后，请部分学生展示个人作品，介绍自己作品的创作灵感，讲述自己的创作过程以及创作意图。在这一过程中不仅锻炼了学生的语言表达能力，还能和同学分享交流进行思想的碰撞，利于学生创作更多的优秀作品。
学生互相评价，指出优点与不足之处。教师进一步点评，进行课堂小结。在教学评价中注重多元价值取向，鼓励学生，使学生获得积极的体验，充分参与到课堂中来。
将纸盘画作为一个中性媒介引入高中美术教学的探究，总体上取得了理想的效果，高中生在创作中展现了他们应具备的美术素养，他们的作品具有自主性、理性的特征。纸盘画这种实践性的教学调动了学生们参与课堂的积极性，在有主题有思考的课堂中，激发了学生们的创作兴趣。在整个教学实践探究过程中，学
生们形成了基本的美术素养和绘画能力。
一、纸盘画的艺术特征
纸盘画以纸盘为造型依托，在其表面可运用各种媒材进行创作。纸盘画具有很强的实践性色彩，需要学生通过亲自动手操作，获得体悟和经验。纸盘画创作的过程中有很多“意外”的效果发生，需要不断的实践总结经验。手绘纸盘有很强的装饰意味，可以创作一系列的作品。
二、纸盘画引入高中美术教学的意义
有利于美术校內课程资源开发。单一的美术鉴赏课教学模式已经导致大部分学生失去学习兴趣，纸盘画教学作为鉴赏课的补充，利于吸引学生的参与到课程中来并使学生的美术知识与技能得到提升。纸盘的造价较低，无论是学校还是学生都能负担得起，这也是课程开发成败的因素，是至关重要的环节。纸盘画面虽小，却能表达一个完整的创意，能够有效的提升学生的美术素养。
三、纸盘画的教学探究
高中学生可以将纸盘画进行各种有目标性的尝试，有主题有思考的探究。教学内容的选择与学生生活经验结合，从美术作品美化生活的角度出发，使学生通过设计到完成绘制盘子的过程，一点点感受到美术创作给学生们带来的快乐。
课例一：手绘青花纸盘
课程设计遵循三个维度的教学目标分别是：知识与技能维度，通过欣赏不同风格、不同材质的盘子画；过程与方法维度，通过学习使学生掌握盘画的基本方法；情感态度价值观维度，瓷器是中国的优秀文化之一，培养学生民族文化意识。
第一课时欣赏我国优秀的传统文化——瓷盘画。
教学探究的具体过程：
讨论法导入：首先教师问同学们经常在什么地方可以欣赏到瓷器艺术品？
学生们回答故宫、瓷房子、展馆等。
情境创设：教师以天津瓷房子的视频为导入，使学生体验到身临其境的感觉，带学生们“参观”这座瓷房子，激发学生的共鳴，感受到我国瓷器与建筑融合的魅力。
瓷器是瓷房子博物馆的主要材料，整个房子的各种造型外都是由瓷瓶、瓷盘包裹的。这节课我们主要欣赏各种瓷盘画。传统题材：人物、花鸟、山水等，现代题材延续传统题材的同时增加了卡通画、装饰画、风景画、美食等一切可以表现的题材。
教师提出问题瓷盘画的表现方法有哪些呢？在多媒体课件中用具体图片来总结：勾线填色法、色彩平涂法、色彩渐变法等。
第二课时是设计自己心中的青花瓷纸盘，教师为学生准备好工具材料。
教学探究开展的具体过程：
以提出问题的方式导入：观看多媒体欣赏我国国粹青花瓷，请同学总结什么是青花瓷？请同学概括出青花瓷的特征。同学们能够找出蓝颜色花纹、白底的基本特征。
运用讲授法：教师给出相对完整的定义，利用课件向学生展示青花瓷纹饰的种类，分为唐宋元明清时期的纹饰。向学生解释青花瓷的寓意，青花瓷往往表达出吉祥、美好的寓意。
运用示范教学法，教师示范手绘青花纸盘的一般步骤。
学生选择自己喜好的媒材，进行分组创作，教师巡回指导。在学生创作的过程，教师鼓励学生大胆创作，粗中有细，完美的呈现青花瓷艺术特征。在学生们进行20分钟创作后，请部分学生展示作品并对进行阐释。先由学生评价，最后由教师评价和总结。
课例二：像艺术家一样创作
教学目标的定位：知识与技能维度，根据之前课程已掌握的装饰的方法，运用到个人的创作当中，学生之间进行创作与交流，提高学生的创作能力和动手能力；过程与方法维度，以自由创作的方式，通过生生互评的评价方式，提升学生的审美能力和分析鉴赏画面等综合能力；情感态度与价值观维度，培养学生发现美创造美的能力和习惯，注重学生人格养成，鼓励学生热爱创作，美化生活，享受生活。
教学探究开展的具体过程：
利用多媒体播放图片向学生展示不同风格的盘画，不同用途的盘子，使学生注重积累，厚积薄发。
教师引导学生：每个人，都具有创造的潜能，再小的手绘盘，也有自己的价值。让世界有无限可能。有两位女艺术家，她们分别是Jacqueline Poirier和Molly Hatch ，Jacqueline主要画单个盘子，题材有食物、人物、风景，她们将盘子画掀起了热潮。我们也可以做像她们一样的艺术家，去创作自己喜欢的盘子。
布置课程创作任务：分小组进行，探索不同材料的纸盘画命题创作，可设计自己的头像、设计自己喜欢的餐盘、挂盘等，大胆创作，风格不限，要求创作主题积极健康。
教师到学生中间指导、答疑，辅导学生绘画。完全自由的创作主题使得部分同学一时间摸不着头脑，需要教师给出创作方向上的提示。大概40分钟创作结束后，请部分学生展示个人作品，介绍自己作品的创作灵感，讲述自己的创作过程以及创作意图。在这一过程中不仅锻炼了学生的语言表达能力，还能和同学分享交流进行思想的碰撞，利于学生创作更多的优秀作品。
学生互相评价，指出优点与不足之处。教师进一步点评，进行课堂小结。在教学评价中注重多元价值取向，鼓励学生，使学生获得积极的体验，充分参与到课堂中来。
将纸盘画作为一个中性媒介引入高中美术教学的探究，总体上取得了理想的效果，高中生在创作中展现了他们应具备的美术素养，他们的作品具有自主性、理性的特征。纸盘画这种实践性的教学调动了学生们参与课堂的积极性，在有主题有思考的课堂中，激发了学生们的创作兴趣。在整个教学实践探究过程中，学
生们形成了基本的美术素养和绘画能力。