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用6种不同维生素C水平（添加量分别为0、75、150、300、600、1200mg／kg的Vc-2-磷酸酯）的饲料喂养初始重（5．90±0．51）g的苗王云鲫30d，研究维生素C对异育银鲫生长及运输应激的影响。试验结果表明，添加600mg／kg维生素C，异育银鲫的增重率和特定生长率最大，饵料系数最低（P〈0．05）。生长试验后，每组用自制塑料袋网捞取苗王云鲫10尾，放入蛊水15L的塑料袋中，充入纯氧、打包，用皮卡车运输2h，试验鱼血清用于皮质醇含量测定。结果显示，试验鱼血清皮质醇含量显著高于运输