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以杏鲍菇为原料，利用超声辅助法及响应面法对杏鲍菇多糖提取工艺进行研究。酋先进行单因素实验，根据单因素的结论进行响应面分析，采用响应丽法优化操作条件。实验结果表瞬最佳工艺为：料液比1：30，超声功率417．64w，时间17．78min，温度50℃。多糖得率为17.095％。
超声法提取杏鲍菇多糖的条件研究
【摘 要】
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以杏鲍菇为原料，利用超声辅助法及响应面法对杏鲍菇多糖提取工艺进行研究。酋先进行单因素实验，根据单因素的结论进行响应面分析，采用响应丽法优化操作条件。实验结果表瞬最佳工
【机 构】
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南京晓庄学院环境科学学院
【出 处】
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广东化工
【发表日期】
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2017年12期
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