【摘 要】
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铅、镉、铜和锌是食品分析中的必测项目,原子吸收光谱法是目前测定这些元素较理想的方法之一。通常使用的是常规火焰原子吸收光谱法(FAAS),但是由于这些元素在食品中的含量
【机 构】
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中国科学院大连化学物理研究所,中国科学院大连化学物理研究所,大连罐头食品厂,
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铅、镉、铜和锌是食品分析中的必测项目,原子吸收光谱法是目前测定这些元素较理想的方法之一。通常使用的是常规火焰原子吸收光谱法(FAAS),但是由于这些元素在食品中的含量较低,有时不能满足分析要求,需要使用灵敏度更高的石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)。而使用这一设备条件要求较高。大连化学物理研究所研制的缝式原子捕集管
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