【摘 要】
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<正>"轻轻一点,就能知晓餐桌上吃的这个土豆是哪里种的、农药是否有残余,连配送时间和配送车牌号都一清二楚。"在成都大蓉和饭店门口,一块食品溯源电子触摸屏吸引了不少顾客
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<正>"轻轻一点,就能知晓餐桌上吃的这个土豆是哪里种的、农药是否有残余,连配送时间和配送车牌号都一清二楚。"在成都大蓉和饭店门口,一块食品溯源电子触摸屏吸引了不少顾客的注意,拿出手机扫一扫屏幕上的二维码,就能了解食材的"前世今生"。开展国家食品安全示范城市和农产品质量安全县创建试点工作以来,成都市依托"互联网+"理念和技术,利用大数据实现食品安全追根溯源,探索出一条"智慧食安"创建之路。
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