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摘要[目的]为丰富湛江地区甘薯品种，加快新品种的推广应用。[方法]采用随机区组排列，对9个北方甘薯品种进行比较试验。[结果]烟薯25的鲜薯产量最高，达39 659.3 kg/hm2，比对照广薯87增产45.4%，而红皮苏薯8号和徐薯食5的鲜薯产量比对照广薯87分别增产41.60%和27.9%；徐薯食5的薯干产量最高，达10 977.6 kg/hm2，比对照广薯87增产41.2%；徐薯食5的干物率最高，为319%；郑红22、济薯15和徐薯食5食味佳。[结论]烟薯25、红皮苏薯8号、徐薯食5、徐薯22和郑红22适宜在湛江地区种植。
关键词甘薯；品种；筛选试验
中图分类号S531文献标识码A文章编号0517-6611（2015）23-042-02
Abstract[Objective] The aim was to rich the sweet potato varieties in Zhanjiang， and accelerate the promotion of new varieties. [Method] Using the randomized block arrangement design， the screening test of 9 northern sweet potato varieties was conducted. [Result] The highest fresh sweet potato yields were Yanshu 25 which was 39 659.3 kg/hm2， increased 45.4% than that of CK. Hongpisushu 8 and Xushushi 5 increased 41.60% and 27.9% than that of CK. The highest dry sweet potato yields were Xushushi 5 which was 10 977.6 kg/hm2， increased 41.2% than that of CK. The highest dry matter content was Xushushi 5， being 31.9%. The best delicatessen tastes were Zhenhong 22， Jishu 15 and Xushushi 5. [Conclusion] Yanshu 25， Hongpisushu 8， Xushushi 5， Xushu 22 and Zhenhong 22 were suitable to be planted in Zhanjiang.
Key wordsSweet potato； Varieties； Selection experiment
粤西是广东省甘薯的主产区之一，2012年甘薯种植面积占全省的比重为30.21%[1]。湛江市地处粤西，海洋性气候，夏长冬短，雨水充沛，光温充足，常年可栽种甘薯。近年来，在湛江市农业科学研究院的大力推广下，甘薯新品种在湛江地区更新换代的步伐正在加快[2]。为了进一步丰富湛江地
区的甘薯品种和加快新品种的推广应用，笔者对2014年湛江市农业科学院9个北方甘薯品种进行引种筛选试验。
1材料与方法
1.1试验材料
选用近年来引进的9个北方甘薯品种进行试验，以广薯87为对照（表1）。
1.2试验方法
试验在湛江市农业科学研究院试验地进行，选择有代表性、地势平坦、排灌方便、地力均匀的地块。采用随机区组排列，3次重复，3行区，小区面积15.18 m2，垄宽110 cm，株距20 cm，种植密度45 000株/hm2，周围设置保护行。2014年7月24日起垄栽插，过磷酸钙施用量375 kg/hm2，芬兰复合肥施用量225 kg/hm2，尿素施用量150 kg/hm2；8月20日中耕除草；9月11日结合大培土施夹边肥，硫酸钾施用量300 kg/hm2，尿素施用量150 kg/hm2，芬兰复合肥施用量150 kg/hm2，田间管理按常规方法；甘薯各项特性调查参照《甘薯种质资源描述规范和数据标准》[3]。2014年12月10日收获，生育期138 d。
2结果与分析
2.1主要生长特性
由表2可知，从发根还苗来看，徐薯28和徐薯食5为中，其余品种均为早；从茎叶生长势来看，徐薯28和济薯15 为中，其余品种均为强；株型均为半直立；叶型多样，其中济薯15为心型，郑红22为心带齿，济薯18为心齿，徐薯食5、烟薯25和商薯19为尖心带齿，徐薯22为浅裂单缺刻，徐薯28和红皮苏薯8号为浅裂复缺刻，广薯87为深裂复缺刻；薯形徐薯28、徐薯食5、济薯18和商薯19为纺锤型，其余品种均为短纺锤型；薯皮色徐薯28和烟薯25为红色，其余品种均为紫红色；薯肉色多样，其中徐薯28、徐薯22、济薯15、商薯19为淡黄色，徐薯食5为黄色，郑红22为橙黄色，红皮苏薯8号为桔黄色，烟25为桔红色，济薯18为紫花；集中性徐薯28、烟薯25、红皮苏薯8号、商薯19和广薯87为集中，其余品种均为较集中；从整齐度来看，济薯18、济薯15和郑红22较为整齐，其余品种均为整齐；除对照广薯87为67.0%外，其余品种大中薯率均高于80%，徐薯22大中薯率最高，达94.3%。
2.2鲜薯产量和薯干产量
由表3可知，9个北方甘薯品种中鲜薯产量高于对照的有6个，其中烟薯25的鲜薯产量最高，红皮苏薯8号次之，分别为39 659.3和38 625.4 kg/hm2，比对照广薯87增产45.4%和41.6%，均达到极显著水平（P<0.01）；徐薯食5的鲜薯产量为34 876.1 kg/hm2，比对照广薯 87增产27.9%，达显著水平（P<0.05）；徐薯22、郑红22和济薯18分别比对照增产14.7%、5.3%和4.3%，均未达到显著水平。徐薯28、商薯19和济薯15分别比对照减产6.9%、9.7%和11.7%，均未达到显著水平。9个北方甘薯品种中薯干产量高于对照的有4个，其中徐薯食5产量最高，为10 977.6 kg/hm2，比对照广薯87 增产41.2%，达到极显著水平；郑红22、烟薯25和徐薯22分别比对照增产11.5%、8.2%和6.9%，均未达到显著水平。而济薯15、红皮苏薯8号、徐薯28、商薯19和济薯18分别比对照减产4.3%、7.5%、12.5%、13.1%和15.1%，均未达到显著水平。
2.3干物率和食味
由表3可知，9个北方甘薯品种中干物率高于对照的有3个，分别为徐薯食5、济薯15和郑红22，干物率分别为31.9%、30.9%、和30.1%，比对照广薯87分别高3.4、2.4和1.6个百分点。其余6个品种干物率均低于对照，依次为商薯19、徐薯28、徐薯22、济薯18、烟薯25和红皮苏薯8号，分别比对照低1.0、1.6、1.9、5.5、7.3和9.8个百分点。9个北方甘薯品种的食味品质以郑红22和济薯15优于对照，分别为85.0和83.3分，比对照高5.0和3.3分；徐薯食5为80分，与对照相当；徐薯28、徐薯22和商薯19的食味略差于对照，均达75分及以上；红皮苏薯8号、烟薯25和济薯18食味欠佳，分别为73.3、72.7和66.7分。
3品种评述
烟薯25：鲜薯产量为39 659.3 kg/hm2，比对照广薯87增产45.4%，达极显著水平，排名第一；薯干产量为8 415.4 kg/hm2，比对照增产8.2%，排名第三；大中薯率93.0%，干物率21.2%，食味72.7分。该品种鲜薯产量高，大中薯率高，干物率低，不易于贮存，食味一般，适宜在湛江地区用作饲料用种，或用于烘烤、制作甘薯粥等。
红皮苏薯8号：鲜薯产量为38 625.4 kg/hm2，比对照增产41.6%，达极显著水平，排名第二；薯干产量为7 196.7 kg/hm2，比对照减产7.5%，排名第七；大中薯率94.2%，干物率18.7%，食味73.3分。该品种鲜薯产量高，大中薯率高，干物率很低，食味一般，适宜在湛江地区用作饲料用种，或用于烘烤、制作甘薯粥等。
徐薯食5：鲜薯产量为34 876.1 kg/hm2，比对照增产27.9%，达显著水平，排名第三；薯干产量为10 977.6 kg/hm2，比对照增产41.2%，达极显著水平，排名第一；大中薯率93.3%，干物率31.9%，食味80.0分。该品种鲜薯产量高，大中薯率高，干物率高，食味优，适宜在湛江地区用作鲜
食或加工用种。
徐薯22：鲜薯产量为31 282.5 kg/hm2，比对照增产14.7%，排名第四；薯干产量为8 311.9 kg/hm2，比对照增产6.9%，排名第四；大中薯率94.3%，干物率26.6%，食味75.0分。该品种鲜薯产量较高，大中薯率高，干物率中等，食味较优，适宜在湛江地区用作鲜食用种。
郑红22：鲜薯产量为28 705.9 kg/hm2，比对照增产5.3%，排名第五；薯干产量为8 672.8 kg/hm2，比对照增产11.5%，排名第二；大中薯率85.5%，干物率30.1%，食味85.0分。该品种鲜薯产量较高，干物率高，食味突出，但易感病毒病，适宜在湛江无病毒病发生区域用
作鲜食用种。
济薯18：鲜薯产量为28 454.1 kg/hm2，比对照增产4.3%，排名第六；薯干产量为6 599.1 kg/hm2，比对照减产15.1%，排名第十；大中薯率92.5%，干物率23.0%，食味66.7分。该品种鲜薯产量不高，干物率低，食味差，不适宜在湛江地区种植。
徐薯28和商薯19：这2个品种鲜薯产量和薯干产量均较低，干物率不高，食味一般，不適宜在湛江地区种植；济薯15鲜薯产量在9个北方品种中最低，虽然干物率较高，但薯干产量仍比对照低，在湛江地区栽种的价值不高。
参考文献
[1] 段东霞，柯清标，万忠，等.2013年广东甘薯产业发展形势与对策建议[J].广东农业科学，2014（4）：4-7.
[2] 何霭如，汪云，陈胜勇，等.9份甘薯种质在湛江的筛选试验初报[J].安徽农学通报，2010（15）：75-76.
[3] 张允刚，房伯平.甘薯种质资源描述规范和数据标准[M].北京：中国农业出版社，2006：106-110.
关键词甘薯；品种；筛选试验
中图分类号S531文献标识码A文章编号0517-6611（2015）23-042-02
Abstract[Objective] The aim was to rich the sweet potato varieties in Zhanjiang， and accelerate the promotion of new varieties. [Method] Using the randomized block arrangement design， the screening test of 9 northern sweet potato varieties was conducted. [Result] The highest fresh sweet potato yields were Yanshu 25 which was 39 659.3 kg/hm2， increased 45.4% than that of CK. Hongpisushu 8 and Xushushi 5 increased 41.60% and 27.9% than that of CK. The highest dry sweet potato yields were Xushushi 5 which was 10 977.6 kg/hm2， increased 41.2% than that of CK. The highest dry matter content was Xushushi 5， being 31.9%. The best delicatessen tastes were Zhenhong 22， Jishu 15 and Xushushi 5. [Conclusion] Yanshu 25， Hongpisushu 8， Xushushi 5， Xushu 22 and Zhenhong 22 were suitable to be planted in Zhanjiang.
Key wordsSweet potato； Varieties； Selection experiment
粤西是广东省甘薯的主产区之一，2012年甘薯种植面积占全省的比重为30.21%[1]。湛江市地处粤西，海洋性气候，夏长冬短，雨水充沛，光温充足，常年可栽种甘薯。近年来，在湛江市农业科学研究院的大力推广下，甘薯新品种在湛江地区更新换代的步伐正在加快[2]。为了进一步丰富湛江地
区的甘薯品种和加快新品种的推广应用，笔者对2014年湛江市农业科学院9个北方甘薯品种进行引种筛选试验。
1材料与方法
1.1试验材料
选用近年来引进的9个北方甘薯品种进行试验，以广薯87为对照（表1）。
1.2试验方法
试验在湛江市农业科学研究院试验地进行，选择有代表性、地势平坦、排灌方便、地力均匀的地块。采用随机区组排列，3次重复，3行区，小区面积15.18 m2，垄宽110 cm，株距20 cm，种植密度45 000株/hm2，周围设置保护行。2014年7月24日起垄栽插，过磷酸钙施用量375 kg/hm2，芬兰复合肥施用量225 kg/hm2，尿素施用量150 kg/hm2；8月20日中耕除草；9月11日结合大培土施夹边肥，硫酸钾施用量300 kg/hm2，尿素施用量150 kg/hm2，芬兰复合肥施用量150 kg/hm2，田间管理按常规方法；甘薯各项特性调查参照《甘薯种质资源描述规范和数据标准》[3]。2014年12月10日收获，生育期138 d。
2结果与分析
2.1主要生长特性
由表2可知，从发根还苗来看，徐薯28和徐薯食5为中，其余品种均为早；从茎叶生长势来看，徐薯28和济薯15 为中，其余品种均为强；株型均为半直立；叶型多样，其中济薯15为心型，郑红22为心带齿，济薯18为心齿，徐薯食5、烟薯25和商薯19为尖心带齿，徐薯22为浅裂单缺刻，徐薯28和红皮苏薯8号为浅裂复缺刻，广薯87为深裂复缺刻；薯形徐薯28、徐薯食5、济薯18和商薯19为纺锤型，其余品种均为短纺锤型；薯皮色徐薯28和烟薯25为红色，其余品种均为紫红色；薯肉色多样，其中徐薯28、徐薯22、济薯15、商薯19为淡黄色，徐薯食5为黄色，郑红22为橙黄色，红皮苏薯8号为桔黄色，烟25为桔红色，济薯18为紫花；集中性徐薯28、烟薯25、红皮苏薯8号、商薯19和广薯87为集中，其余品种均为较集中；从整齐度来看，济薯18、济薯15和郑红22较为整齐，其余品种均为整齐；除对照广薯87为67.0%外，其余品种大中薯率均高于80%，徐薯22大中薯率最高，达94.3%。
2.2鲜薯产量和薯干产量
由表3可知，9个北方甘薯品种中鲜薯产量高于对照的有6个，其中烟薯25的鲜薯产量最高，红皮苏薯8号次之，分别为39 659.3和38 625.4 kg/hm2，比对照广薯87增产45.4%和41.6%，均达到极显著水平（P<0.01）；徐薯食5的鲜薯产量为34 876.1 kg/hm2，比对照广薯 87增产27.9%，达显著水平（P<0.05）；徐薯22、郑红22和济薯18分别比对照增产14.7%、5.3%和4.3%，均未达到显著水平。徐薯28、商薯19和济薯15分别比对照减产6.9%、9.7%和11.7%，均未达到显著水平。9个北方甘薯品种中薯干产量高于对照的有4个，其中徐薯食5产量最高，为10 977.6 kg/hm2，比对照广薯87 增产41.2%，达到极显著水平；郑红22、烟薯25和徐薯22分别比对照增产11.5%、8.2%和6.9%，均未达到显著水平。而济薯15、红皮苏薯8号、徐薯28、商薯19和济薯18分别比对照减产4.3%、7.5%、12.5%、13.1%和15.1%，均未达到显著水平。
2.3干物率和食味
由表3可知，9个北方甘薯品种中干物率高于对照的有3个，分别为徐薯食5、济薯15和郑红22，干物率分别为31.9%、30.9%、和30.1%，比对照广薯87分别高3.4、2.4和1.6个百分点。其余6个品种干物率均低于对照，依次为商薯19、徐薯28、徐薯22、济薯18、烟薯25和红皮苏薯8号，分别比对照低1.0、1.6、1.9、5.5、7.3和9.8个百分点。9个北方甘薯品种的食味品质以郑红22和济薯15优于对照，分别为85.0和83.3分，比对照高5.0和3.3分；徐薯食5为80分，与对照相当；徐薯28、徐薯22和商薯19的食味略差于对照，均达75分及以上；红皮苏薯8号、烟薯25和济薯18食味欠佳，分别为73.3、72.7和66.7分。
3品种评述
烟薯25：鲜薯产量为39 659.3 kg/hm2，比对照广薯87增产45.4%，达极显著水平，排名第一；薯干产量为8 415.4 kg/hm2，比对照增产8.2%，排名第三；大中薯率93.0%，干物率21.2%，食味72.7分。该品种鲜薯产量高，大中薯率高，干物率低，不易于贮存，食味一般，适宜在湛江地区用作饲料用种，或用于烘烤、制作甘薯粥等。
红皮苏薯8号：鲜薯产量为38 625.4 kg/hm2，比对照增产41.6%，达极显著水平，排名第二；薯干产量为7 196.7 kg/hm2，比对照减产7.5%，排名第七；大中薯率94.2%，干物率18.7%，食味73.3分。该品种鲜薯产量高，大中薯率高，干物率很低，食味一般，适宜在湛江地区用作饲料用种，或用于烘烤、制作甘薯粥等。
徐薯食5：鲜薯产量为34 876.1 kg/hm2，比对照增产27.9%，达显著水平，排名第三；薯干产量为10 977.6 kg/hm2，比对照增产41.2%，达极显著水平，排名第一；大中薯率93.3%，干物率31.9%，食味80.0分。该品种鲜薯产量高，大中薯率高，干物率高，食味优，适宜在湛江地区用作鲜
食或加工用种。
徐薯22：鲜薯产量为31 282.5 kg/hm2，比对照增产14.7%，排名第四；薯干产量为8 311.9 kg/hm2，比对照增产6.9%，排名第四；大中薯率94.3%，干物率26.6%，食味75.0分。该品种鲜薯产量较高，大中薯率高，干物率中等，食味较优，适宜在湛江地区用作鲜食用种。
郑红22：鲜薯产量为28 705.9 kg/hm2，比对照增产5.3%，排名第五；薯干产量为8 672.8 kg/hm2，比对照增产11.5%，排名第二；大中薯率85.5%，干物率30.1%，食味85.0分。该品种鲜薯产量较高，干物率高，食味突出，但易感病毒病，适宜在湛江无病毒病发生区域用
作鲜食用种。
济薯18：鲜薯产量为28 454.1 kg/hm2，比对照增产4.3%，排名第六；薯干产量为6 599.1 kg/hm2，比对照减产15.1%，排名第十；大中薯率92.5%，干物率23.0%，食味66.7分。该品种鲜薯产量不高，干物率低，食味差，不适宜在湛江地区种植。
徐薯28和商薯19：这2个品种鲜薯产量和薯干产量均较低，干物率不高，食味一般，不適宜在湛江地区种植；济薯15鲜薯产量在9个北方品种中最低，虽然干物率较高，但薯干产量仍比对照低，在湛江地区栽种的价值不高。
参考文献
[1] 段东霞，柯清标，万忠，等.2013年广东甘薯产业发展形势与对策建议[J].广东农业科学，2014（4）：4-7.
[2] 何霭如，汪云，陈胜勇，等.9份甘薯种质在湛江的筛选试验初报[J].安徽农学通报，2010（15）：75-76.
[3] 张允刚，房伯平.甘薯种质资源描述规范和数据标准[M].北京：中国农业出版社，2006：106-110.