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柑橘大枝修剪,又称大枝开张形修剪、矫正树体骨架的修剪,它是以成年树为对象,重点疏除树冠中、上部影响光照的过密大枝,使树冠开张,造就树冠凹凸,通风透光,立体结果的一种省力化修剪方法。近年来,柑橘价格徘徊不前,加之劳力短缺、昂贵,生产成本逐年增加,在修剪上实施大枝修剪,已成为柑橘省力化栽培的一项关键技术。笔者根据多年观察研究及生产实践,对柑橘大枝修剪技术作一介绍,以促进柑橘省力化栽培,提高经济效益。
1 大枝修剪的作用
柑橘大枝修剪,实质上就是将原来的树形改造成自然开心形树冠,改善内膛光照条件,以促进内膛结果,提高产量与品质。这种修剪方法可起到控制顶端优势、开张树冠、调节树体生长、合理分配营养、防止结果部位外移等多种功效。
一是省工省本。由于大枝修剪以锯大枝为主,操作简便易行,每修剪1亩柑橘园,只需0.5个工,而常规的精细修剪则需3~4个工,按现时每个工日200元计算,可节省用工成本500~700元,且大枝修剪后树高降低,树冠开张,喷药、喷肥、疏果、控梢、采收等作业都较为方便。
二是增强树势。实行大枝修剪后,树体骨架得到合理调整,树冠层次分明,高度降低,光照增强,叶绿层厚度增加,光合效能提高,树势得到增强。
三是增产稳产。实行大枝修剪后,由于树冠高度降低,内膛光照条件明显改善,树冠结果容积增大,加之树体光合效能提高,无效消耗减少,树体营养分配趋于合理,从而促进营养生长与生殖生长的平衡,不仅使产量有较大幅度的提高,而且对克服大小年结果也有一定的效果。
四是果实品质提高。实行大枝修剪后,由于树冠开张,通风透光,病虫害明显减少,果实大小均匀,着色良好,外观内质明显改善。
五是经济效益显著。柑橘实行大枝修剪后,由于病虫果、残次果大量减少,果品质量提高,优质果比例增加,售价提高。
2 大枝修剪技术要点
2.1 修剪时间
柑橘大枝修剪以春剪为主,多在严寒过后、萌芽以前的2月下旬至3月进行,冬季温暖的华南各省及四川也可在采果后或1—2月修剪。小年树的修剪,可推迟到现蕾期进行,避免因修剪造成花量损失,让其多着花,少抽梢,提高小年产量。
2.2 修剪对象
柑橘大枝修剪是针对成年园所采用的一种修剪方法,对树冠郁闭、树体结构零乱、结果部位外移的柑橘园效果尤佳。
2.3 修剪要求
修剪后的株间树冠间距要≥20厘米,行间要有50~100厘米的光路,树冠高度控制在2.5~3.5米的范围内,主干留高30厘米(宽皮柑橘、甜橙)~40 厘米(柚类),全树保留3~4个排列均匀的主枝,每个主枝配备2~3个互相错开的副主枝,主枝、副主枝分枝角度要大于45°,使树体矮化,树冠开张,形成自然开心形树冠。栽植过密的,进行间移或间伐。
2.4 操作步骤
一看:操作者要钻入树冠下部,仰头观察全树。按照自然开心形树冠的修剪目标,从主干分生的大枝中,准确选定3~4个方位合适的大枝作为主枝保留。
二锯:保留选定的3~4个主枝。对其余需锯除的大枝,要按照从上到下、从里到外的顺序进行,先将树冠中、上部直立性大枝或过密大枝从基部锯除,降低树冠高度,打开“天窗”,然后根据每个主枝两侧配备2~3个副主枝的原则,将主枝上扰乱树形的直立强枝、过密粗枝、交叉型大枝以及主干上贴近地面的大枝锯除,打开“侧窗”。
三剪:即粗略剪除树上的严重病虫枝、干枯枝、衰弱枝,对衰退的大枝和结果后的枝组、树冠交叉枝加以适当回缩。需要注意的是,柚树内膛弱枝、无叶枝、下垂枝均为优良的结果母枝,要注意尽量保留。
四保护:锯口面要略向下倾斜,以防积水霉烂。对大伤口,要用利刀削平,并用薄膜包扎,或涂凡士林250克 多菌灵5克、黄油100克 硫菌灵2克等保护剂,以防水分蒸发,促进愈合。
3 大枝修剪的注意事项
3.1 树形改造可分年完成
大枝修剪一次性修剪量过大,对当年产量有一定影响。如主枝、副主枝过多,锯大枝可分2~3年完成。通常每年只锯掉主枝状大枝1~3个,副主枝状粗枝2~4个。凡留作主枝、副主枝的,如分枝角度不够,要采取撑、拉、吊等方法加以调整。
3.2 修剪量看树而定
大年树、弱势树修剪量为全树叶片的1/4~1/3,小年树、强势树为1/6~1/5。
3.3 锯大枝时不宜留桩
要从大枝的基部锯除或剪除,不留桩头,以减少新梢抽发。锯大枝时要讲究方法,用手锯先在枝的下方浅锯小半圈,然后自分叉点上部微斜向下部切下,以避免锯至半途,因枝体本身重量而造成折裂,使伤口不愈合。既不可贴近母枝直截,也不可与截去的枝成直角切下,前者伤口大,难以愈合,后者伤口虽小,但又将留一段残桩,阻碍伤口愈合。
3.4 严格控梢
大枝修剪后,由于对隐芽的刺激,锯口、剪口附近会抽发新梢,生产上要及时剪(摘)除,防止形成徒长枝。如有利用空间,可选留1~2个壮梢,春梢于3~5叶时摘心,夏梢6~7叶、秋梢8~10叶时摘心,使之生长健壮,早形成结果母枝。
3.5 加强栽培管理
修剪后,土肥水管理、保花保果、病虫害防治等一系列措施都要跟上,以确保“大枝修剪”达到预期目标。
1 大枝修剪的作用
柑橘大枝修剪,实质上就是将原来的树形改造成自然开心形树冠,改善内膛光照条件,以促进内膛结果,提高产量与品质。这种修剪方法可起到控制顶端优势、开张树冠、调节树体生长、合理分配营养、防止结果部位外移等多种功效。
一是省工省本。由于大枝修剪以锯大枝为主,操作简便易行,每修剪1亩柑橘园,只需0.5个工,而常规的精细修剪则需3~4个工,按现时每个工日200元计算,可节省用工成本500~700元,且大枝修剪后树高降低,树冠开张,喷药、喷肥、疏果、控梢、采收等作业都较为方便。
二是增强树势。实行大枝修剪后,树体骨架得到合理调整,树冠层次分明,高度降低,光照增强,叶绿层厚度增加,光合效能提高,树势得到增强。
三是增产稳产。实行大枝修剪后,由于树冠高度降低,内膛光照条件明显改善,树冠结果容积增大,加之树体光合效能提高,无效消耗减少,树体营养分配趋于合理,从而促进营养生长与生殖生长的平衡,不仅使产量有较大幅度的提高,而且对克服大小年结果也有一定的效果。
四是果实品质提高。实行大枝修剪后,由于树冠开张,通风透光,病虫害明显减少,果实大小均匀,着色良好,外观内质明显改善。
五是经济效益显著。柑橘实行大枝修剪后,由于病虫果、残次果大量减少,果品质量提高,优质果比例增加,售价提高。
2 大枝修剪技术要点
2.1 修剪时间
柑橘大枝修剪以春剪为主,多在严寒过后、萌芽以前的2月下旬至3月进行,冬季温暖的华南各省及四川也可在采果后或1—2月修剪。小年树的修剪,可推迟到现蕾期进行,避免因修剪造成花量损失,让其多着花,少抽梢,提高小年产量。
2.2 修剪对象
柑橘大枝修剪是针对成年园所采用的一种修剪方法,对树冠郁闭、树体结构零乱、结果部位外移的柑橘园效果尤佳。
2.3 修剪要求
修剪后的株间树冠间距要≥20厘米,行间要有50~100厘米的光路,树冠高度控制在2.5~3.5米的范围内,主干留高30厘米(宽皮柑橘、甜橙)~40 厘米(柚类),全树保留3~4个排列均匀的主枝,每个主枝配备2~3个互相错开的副主枝,主枝、副主枝分枝角度要大于45°,使树体矮化,树冠开张,形成自然开心形树冠。栽植过密的,进行间移或间伐。
2.4 操作步骤
一看:操作者要钻入树冠下部,仰头观察全树。按照自然开心形树冠的修剪目标,从主干分生的大枝中,准确选定3~4个方位合适的大枝作为主枝保留。
二锯:保留选定的3~4个主枝。对其余需锯除的大枝,要按照从上到下、从里到外的顺序进行,先将树冠中、上部直立性大枝或过密大枝从基部锯除,降低树冠高度,打开“天窗”,然后根据每个主枝两侧配备2~3个副主枝的原则,将主枝上扰乱树形的直立强枝、过密粗枝、交叉型大枝以及主干上贴近地面的大枝锯除,打开“侧窗”。
三剪:即粗略剪除树上的严重病虫枝、干枯枝、衰弱枝,对衰退的大枝和结果后的枝组、树冠交叉枝加以适当回缩。需要注意的是,柚树内膛弱枝、无叶枝、下垂枝均为优良的结果母枝,要注意尽量保留。
四保护:锯口面要略向下倾斜,以防积水霉烂。对大伤口,要用利刀削平,并用薄膜包扎,或涂凡士林250克 多菌灵5克、黄油100克 硫菌灵2克等保护剂,以防水分蒸发,促进愈合。
3 大枝修剪的注意事项
3.1 树形改造可分年完成
大枝修剪一次性修剪量过大,对当年产量有一定影响。如主枝、副主枝过多,锯大枝可分2~3年完成。通常每年只锯掉主枝状大枝1~3个,副主枝状粗枝2~4个。凡留作主枝、副主枝的,如分枝角度不够,要采取撑、拉、吊等方法加以调整。
3.2 修剪量看树而定
大年树、弱势树修剪量为全树叶片的1/4~1/3,小年树、强势树为1/6~1/5。
3.3 锯大枝时不宜留桩
要从大枝的基部锯除或剪除,不留桩头,以减少新梢抽发。锯大枝时要讲究方法,用手锯先在枝的下方浅锯小半圈,然后自分叉点上部微斜向下部切下,以避免锯至半途,因枝体本身重量而造成折裂,使伤口不愈合。既不可贴近母枝直截,也不可与截去的枝成直角切下,前者伤口大,难以愈合,后者伤口虽小,但又将留一段残桩,阻碍伤口愈合。
3.4 严格控梢
大枝修剪后,由于对隐芽的刺激,锯口、剪口附近会抽发新梢,生产上要及时剪(摘)除,防止形成徒长枝。如有利用空间,可选留1~2个壮梢,春梢于3~5叶时摘心,夏梢6~7叶、秋梢8~10叶时摘心,使之生长健壮,早形成结果母枝。
3.5 加强栽培管理
修剪后,土肥水管理、保花保果、病虫害防治等一系列措施都要跟上,以确保“大枝修剪”达到预期目标。