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“盐梅”与“盐车”是《全唐诗》中所辑录的含“盐”诗歌中，使用度最高的两个词汇。文学话语蕴含着人类丰富的情感并与社会权利关系密切关联。由此，从文本所使用的语汇所表述的意象来认识这种现象背后的深刻内涵，然而人类文化的传承、传播，是以意识与潜意识方式并存的。所以，“盐梅”与“盐车”两个意象上附带着封建政治领袖渴望贤臣良将的心态；粘连着文人们自觉不自觉地努力跻身于政务高位，并由此达成“修身、齐家、治国、平天下”的宏愿的内在驱动力。从意象角度出发看唐诗中的盐文化，也是一种尝试。