【摘 要】
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为开发杜仲叶提取物的保健食品,本文对其进行了减肥功能研究。以杜仲叶乙醇提取物为受试样品,50只昆明小鼠随机分成5组：空白对照组,模型对照组,以及高剂量组（600 mg/kg·BW
【机 构】
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陕西理工学院生物科学与工程学院,陕西省黑色有机食品工程技术研究中心
【基金项目】
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陕西理工学院人才启动项目(SLGQD14-01);陕西省教育厅项目(2013JK0721)
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为开发杜仲叶提取物的保健食品,本文对其进行了减肥功能研究。以杜仲叶乙醇提取物为受试样品,50只昆明小鼠随机分成5组：空白对照组,模型对照组,以及高剂量组（600 mg/kg·BW）、中剂量组（300 mg/kg·BW）,低剂量组（150 mg/kg·BW）,每组10只,模型对照组和剂量组饲喂营养饲料,空白对照组给予基础饲料,饲养30 d,试验期间分别测定每只动物的摄食量、饮水量及体重。试验结束时称体重,解剖取体脂并称重,计算脂/体比,食物利用率、Lee＇s指数。结果：各剂量组
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