【摘 要】
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萃取是实验室中用来提纯和纯化化合物的手段之一.通过萃取,能从固体或液体混合物中提取出所需要的化合物.从叶子和树皮中提取生物碱﹑从种子中提取调味品、从花中提取香精﹑从甘
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萃取是实验室中用来提纯和纯化化合物的手段之一.通过萃取,能从固体或液体混合物中提取出所需要的化合物.从叶子和树皮中提取生物碱﹑从种子中提取调味品、从花中提取香精﹑从甘蔗中提取糖都是典型的提取例子.提取方法随着被提取物质形态的不同,可分为从溶液中提取和从固体中提取.经常用于提取的溶剂是乙醚﹑氯仿﹑二硫化碳﹑丙酮﹑乙酸乙酯﹑各种醇和水.
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