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目前中国生产四个级别的甘氨酸，即工业级、饲料级、食品级和医药级。其中，工业级甘氨酸占据市场主流，只有少量的其他三个级别的甘氨酸在国内市场上流通。自2007年以来，受草甘膦拉动，中国甘氨酸行业实现了快速发展，河北东华化工集团经过不断扩产，产能已达20万吨／年，占全国总产能的40％左右。随着一些中型项目的不断建成投产，国内甘氨酸的行业集中度在不断下降，而其上游产业氯乙酸和乌洛托品则维持布局分散的状态。