【目的】分析不同产地银耳中多糖含量及其体外透皮吸收性能的差异,为其质量控制及应用提供评价依据。【方法】将不同产地银耳进行提取纯化制备多糖,同时以大鼠离体皮肤为微渗透屏障,采用Franz扩散池装置进行体外透皮实验,通过苯酚—硫酸法对多糖溶液进行反应后,利用紫外—可见分光光度计测定银耳中多糖质量分数及接收池中银耳多糖累积渗透量。【结果】不同产地银耳的多糖质量分数、稳态透皮速率qm、12 h透过率分别为:福建古田31.25%、1.962μg·cm^-2·h^-1、3.38%;四川通江30.31%、1.902μg·cm^-2·h^-1、3.19%;云南玉龙28.98%、1.829μg·cm^-2·h^-1、2.87%;浙江庆元25.17%、1.757μg·cm^-2·h^-1、2.70%;甘肃康县24.73%、1.815μg·cm^-2·h^-1、2.76%;江西吉安28.66%、1.852μg·cm^-2·h^-1、3.02%;湖北神农架林区30.67%、1.955μg·cm^-2·h^-1、3.38%;黑龙江大杨树镇27.22%、1.836μg·cm^-2·h^-1、2.86%。【结论】不同产地银耳的多糖含量均较高,但具有一定差异性,以福建古田最高、甘肃康县最低;同时银耳多糖的经皮渗透性能较好,且与其含量具有一定的相关性。